11．2011年3月15日央視記者暗訪曝光：“瘦肉精”豬肉流入雙匯--河南雙匯
集團(tuán)下屬的濟(jì)源雙匯食品有限公司屠宰加工利用國(guó)家明令禁止使用的“瘦肉精”喂出的“健美豬”．“瘦肉精”是鹽酸克倫特羅的俗稱(chēng)，化學(xué)式：C7H5NaO3．它可以用來(lái)作為添加劑放在飼料里面，促進(jìn)瘦肉的形成．但是該物質(zhì)無(wú)法排泄，所以如果人食用含有瘦肉精的肉，人體也無(wú)法代謝，最終毒害人體的神經(jīng)組織，危害很大．
（1）“瘦肉精”可以用來(lái)作為添加劑放在飼料里面，促進(jìn)瘦肉的形成，這種添加劑的主要成分屬于激素．（選 填“激素”、“礦物質(zhì)”或“維生素”）
（2）在豬飼料中添加“瘦肉精”可以提高了豬肉的瘦肉率，據(jù)此推斷“瘦肉精”的作用A．
①促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成②促進(jìn)生長(zhǎng)激素的合成③加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解 ④抑制脂肪轉(zhuǎn)化為糖類(lèi)
A．①③B．①④C．③④D．②③
（3）蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物為氨基酸，代謝的最終產(chǎn)物為二氧化碳、水和尿素．

分析 （1）根據(jù)“瘦肉精”主要成分和作用進(jìn)行分析；
（2）根據(jù)“瘦肉精”的作用進(jìn)行分析；
（3）根據(jù)蛋白質(zhì)消化的最終產(chǎn)物、代謝的最終產(chǎn)物進(jìn)行分析．

解答 解：（1）由瘦肉的主要成分是蛋白質(zhì)，在豬飼料中添加“瘦肉精”可以提高豬肉的瘦肉率，就是減少脂肪，增加瘦肉，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成可知，“瘦肉精”屬于激素；
（2）瘦肉的主要成分是蛋白質(zhì)，在豬飼料中添加“瘦肉精”可以提高豬肉的瘦肉率，就是減少脂肪，增加瘦肉，促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解．
（3）蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的，在小腸里蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；代謝的最終產(chǎn)物為二氧化碳、水和尿素；
故答案為：（1）激素；（2）A；（3）氨基酸；二氧化碳、水和尿素．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．利用Mg、MgO、Mg（OH）2、稀H2SO4和CuSO4溶液，將其兩兩混合，能生成MgSO4的反應(yīng)有4種，并寫(xiě)出其中任意一種反應(yīng)的化學(xué)方程式Mg+H2SO4═MgSO4十H2↑．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．置換反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)的基本類(lèi)型之一．
（1）金屬與鹽溶液之間的置換反應(yīng)，一般是活動(dòng)性較強(qiáng)的金屬可把活動(dòng)性較弱的金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)，如銅和硝酸銀溶液反應(yīng)，其化學(xué)方程式為Cu+2AgNO3=Cu（NO3）2+2Ag．
（2）非金屬單質(zhì)也具有類(lèi)似金屬與鹽溶液之間的置換反應(yīng)規(guī)律，即活動(dòng)性較強(qiáng)的非金屬可把活動(dòng)性較弱的非金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)，如在溶液中可發(fā)生下列反應(yīng)：
C12+2NaBr=2NaCl+Br2；I2+Na2S=2NaI+S↓；Br2+2KI=2KBr+I2  由此可判斷：
①S、C12、I2、Br2活動(dòng)性由強(qiáng)到弱順序是Cl2＞Br2＞I2＞S．
②下列化學(xué)方程式書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤的是B．
（A）C12+2NaI=2NaCl+I2    （B）I2+2KBr=2KI+Br2（C）Br2+Na2S=2NaBr+S↓ （D）C12+K2S═2KCl+S↓
③配制波爾多液時(shí)，不能用鐵桶盛放的原因是（用化學(xué)方程式表達(dá)）Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．
④下列四個(gè)化學(xué)反應(yīng)中，符合此漫畫(huà)情景的是A

A、Fe+CuSO4=FeSO4+Cu        B、CuO+CO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2
C、H2+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ Cu+H2O    D、Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：計(jì)算題

19．在夏天為了解決魚(yú)塘中氧氣不足的問(wèn)題，養(yǎng)魚(yú)師傅向魚(yú)塘中撒一種主要成分是過(guò)氧化鈣（CaO2）的微黃色的固體．小燕同學(xué)回家后查閱資料，知道CaO2與水反應(yīng)的原理是：2CaO2+2H2O=2Ca（OH）2+O2↑
（1）CaO2與H2O反應(yīng)不僅可解決魚(yú)塘中氧氣不足的問(wèn)題，而且生成的氫氧化鈣在水產(chǎn)養(yǎng)殖中也有一定的作用，請(qǐng)你說(shuō)出氫氧化鈣在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的一項(xiàng)作用凈化魚(yú)塘．
（2）取該質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50%的CaO2990克投入魚(yú)塘中能產(chǎn)生多少克氧氣？（注：假設(shè)樣品中其它成分與水不反應(yīng)．）（要求寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．溶液稀釋前后的等量關(guān)系是（　�。�
A．溶劑質(zhì)量不變B．溶質(zhì)質(zhì)量不變C．溶液質(zhì)量不變D．無(wú)法判斷

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

16．氧化鈣俗稱(chēng)生石灰，某同學(xué)針對(duì)氧化鈣設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案：

（1）寫(xiě)出氧化鈣與水反應(yīng)的化學(xué)方程式：CaO+H2O=Ca（OH）2，操作1是過(guò)濾．
（2）如果要證明B中不是水而是一種溶液，可用試劑酚酞試液或二氧化碳等．
（3）如果操作2是滴加碳酸鈉溶液，寫(xiě)出B→C的化學(xué)方程式Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH．
（4）如果操作2是加入少量的氧化鈣，出現(xiàn)白色渾濁的原因可能是CaO與水反應(yīng)時(shí)放出熱量，使溶液中溶劑的質(zhì)量減小且溫度升高氫氧化鈣的溶解度減�。�

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列各組物質(zhì)在給定條件下能大量共存的是（　　）
A．在 pH=1   的溶液中：NaCl、Na2CO3、Na2SO4
B．在 pH=2   的溶液中：KCl、Na2SO4、HNO3
C．在 pH=13  的溶液中：BaCl2、Na2CO3、NaOH
D．在 pH=14  的溶液中：FeCl3、Ba（ NO3）2、CaCl2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

20．我們的校園里都頭安放了“可回收垃圾“和”“不可回收垃圾”兩類(lèi)垃圾箱．其中可以回收的垃圾如：廢棄的銅絲、廢鋼鐵、鋁制易拉罐等，根據(jù)物質(zhì)的分類(lèi)它們屬于（　�。�
A．酸B．堿C．鹽D．金屬或合金

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．2011年3月11日，地震導(dǎo)致福島縣第一核電站各機(jī)組發(fā)生多次氫氣爆炸和放射性物質(zhì)碘-131（I-131）的泄露．碘-131一旦被人體吸入，可能會(huì)引發(fā)甲狀腺疾�。毡菊蚝穗娬靖浇用癜l(fā)放了防止碘-131輻射的藥物--碘片（碘片可阻止游離碘進(jìn)入甲狀腺，含90%的碘化鉀），在我國(guó)甚至還出現(xiàn)了搶購(gòu)加碘鹽（每千克含碘為35毫克）的荒唐事．
（1）核電站是利用原子核發(fā)生裂變（選填“裂變”或“聚變”）釋放能量來(lái)發(fā)電的．
（2）在加碘鹽中的碘（I-127）是以碘酸鉀（KIO3）形式存在的，那么每千克加碘鹽中碘酸鉀的含量約
為59毫克（計(jì)算結(jié)果取整數(shù)）．
（3）該次爆炸的氫氣主要由鋯水反應(yīng)產(chǎn)生．由于冷卻系統(tǒng)故障，機(jī)組中大量冷卻水被高溫蒸發(fā)，水位急劇下降，堆芯一度露出水面3米，致使堆芯燃料溫度持續(xù)上升超過(guò)1 300K，水蒸氣與鋯合金（Zr）包殼發(fā)生強(qiáng)烈化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量氫氣和二氧化鋯（ZrO2）．試寫(xiě)出水蒸氣與鋯合金反應(yīng)的化學(xué)方程式Zr+2H2O═ZrO2+2H2．

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