Question

用化學知識解釋或說明下列問題：?
（1）廚房洗滌劑可以洗去餐具上的油污，是因為洗滌劑具有    作用．?
（2）暖氣片表面要刷“銀粉”的目的是    ，其化學原理是    ．?
（3）茶杯內(nèi)的紗網(wǎng)可將茶葉與茶水分離，便于飲用．該設計利用的方法是    ．
（4）膨化食品包裝袋中充入氮氣的目的是    ．?

Answer 1

【答案】分析：洗滌劑可以把油污以小液滴的形式分散于水中，形成乳濁液，稱為乳化作用．防止鋼鐵制品腐蝕的方法有：保持金屬制品表面的干燥與潔凈；在其表面涂一層保護膜；改變其內(nèi)部結(jié)構等．過濾是把不溶于水的固體與液體分開的一種方法．氮氣的用途有：可以制氮肥等做化工原料；可以作保護氣，防止食品腐蝕；液態(tài)氮可以做制冷劑等．
解答：解：（1）洗滌劑可以把油污以小液滴的形式分散于水中，做了乳化劑．故答案為：乳化
（2）暖氣片表面要刷的“銀粉”是鋁粉，鋁與氧氣反應生成一層致密的氧化膜，對暖氣片起保護作用．故答案為：防腐蝕；涂一層保護膜，隔絕氧氣
（3）茶葉與茶水分離屬于固液分離，故答案為：過濾
（4）氮氣化學性質(zhì)不活潑，可以作保護氣，防止食品腐蝕．故答案為：氮氣化學性質(zhì)不活潑，可以防止食品變質(zhì)
點評：本考點考查了常見氣體和常見物質(zhì)的用途，基礎性比較強．初中階段常見氣體和常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途要記牢，還要加強應用．本考點充分體現(xiàn)了性質(zhì)決定用途，用途又反映性質(zhì)的理念，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．