【題目】家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學(xué)內(nèi)容:
(1)家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,有煤氣、液化石油氣,還有_____(主要成分的化學(xué)式)等.
(2)米、面的主要成分是淀粉,化學(xué)式為(C6H10O5)n,氫氧元素的質(zhì)量比為_____.
(3)超市貨架上的食鹽品種豐富,有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等.這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指(填:單質(zhì)、原子或元素)_____.
(4)熱水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用_____(填一種調(diào)味品名稱)除去.
(5)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的_____性,可將紅糖脫色成白糖.
(6)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是_____,從而防止食品變質(zhì).
(7)茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝,充入的氣體可能是①_____;②_____等.
(8)某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì),用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗,常稱“雙吸劑”.下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是_____.A.炭粉B.鐵粉C.氯化鈣D.生石灰
(9)味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品,小明發(fā)現(xiàn)某味精包
裝上的部分文字說明.他想測定此味精中氯化鈉的含量.
NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
實驗過程①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水;
②加入過量的硝酸銀溶液;③過濾;④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次;
⑤將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g.
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題:
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是_____.
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分數(shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符?
【答案】CH4 1:8 元素 食醋 吸附 隔絕空氣 CO2 N2 B 不相符
【解析】
根據(jù)天然氣的主要成分;淀粉的化學(xué)式(C6H10O5)n;元素的概念;碳酸鈣和醋酸的化學(xué)性質(zhì);木炭有吸附功能;許多微生物在有氧條件下才能生長繁殖,而隔絕空氣、可以抑制微生物的生長;充入氮氣或二氧化碳既可以防止食品變質(zhì),又可以保證茶葉和膨化食品不被擠壓;題意并結(jié)合鐵粉的化學(xué)性質(zhì);過濾操作所用到的儀器;化學(xué)方程式NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3計算。
(1)天然氣的主要成分是:CH4 。故填:CH4
(2)根據(jù)淀粉的化學(xué)式(C6H10O5)n可知:氫氧元素的質(zhì)量比=(10×1):(16×5)=1:8;故填: 1:8
(3)食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指元素。故填:元素
(4)因為醋酸能與碳酸鈣反應(yīng)。故填:食醋
(5)因為木炭具有吸附功能,可將紅糖脫色成白糖。故填:吸附
(6)許多微生物在有氧條件下才能生長繁殖,而隔絕空氣、可以抑制微生物的生長;故填:隔絕空氣
(7)因為二氧化碳和氮氣無毒,充入氮氣或二氧化碳既可以防止食品變質(zhì),又可以保證茶葉和膨化食品不被擠壓;故填:①CO2 ;②N2
(8)A、碳粉既不可以吸收氧氣又不可以吸收水,不屬于雙吸劑,故不符合題意;
B、鐵粉可以與氧氣、水發(fā)生化學(xué)應(yīng)生成鐵銹,屬于雙吸劑,故符合題意;
C、氯化鈣只可以吸收水,不屬于雙吸劑,故不符合題意;
D、生石灰可以吸收水,但不能吸收氧氣,不屬于雙吸劑,故不符合題意;
故填:B
(9)
Ⅰ、過濾操作所用到的儀器有:燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒、漏斗,故填:漏斗
Ⅱ、設(shè)氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)為x,
解得:x=23.4%;而包裝上氯化鈉≤20%,故填:不相符
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】圖為氯化鈉、碳酸鈉在水中的溶解度曲線。
請回答下列問題:
(1)10℃時,碳酸鈉的溶解度為 g;
(2)30℃時,氯化鈉的溶解度 碳酸鈉的溶解度(填寫“>”、“<”或“=”);
(3)10℃時,向兩只盛有100g水的燒杯中,分別加入氯化鈉、碳酸鈉兩種物質(zhì),至不再溶解為止,所得溶液的溶質(zhì)是 ,其中 (填溶質(zhì))質(zhì)量較大。
(4)將碳酸鈉不飽和溶液轉(zhuǎn)化為飽和溶液的方法有 、 (至少填兩種)。
(5)如圖所示,20℃時,將盛有飽和碳酸鈉溶液的小試管放入盛水的燒杯中,向水中加入某物質(zhì)后,試管中有晶體析出。加入的物質(zhì)可能是________(填字母序號)
A.氫氧化鈉 B.氯化鈉 C.硝酸銨
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】為探究物質(zhì)溶解過程中的能量變化,某同學(xué)設(shè)計圖I所示裝置。在盛有水的燒杯中放入一裝有飽和硝酸鉀溶液的試管,向水中加入足量物質(zhì)X,攪拌。結(jié)合圖II硝酸鉀溶解度曲線,對硝酸鉀溶液變化的推斷,合理的是
①X為NaCl固體試管中無晶體析出,硝酸鉀溶液仍是飽和溶液
②X為NaOH固體,試管中無晶體析出,硝酸鉀溶液仍是飽和溶液
③X為NH4NO3晶體,試管中有晶體析出,硝酸鉀溶液仍是飽和溶液
④X為濃H2SO4,試管中無晶體析出,硝酸鉀溶液為不飽和溶液
A. ①②③ B. ①③④ C. ①②④ D. ②③④
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】右圖是 X、Y 兩種微粒的結(jié)構(gòu)示意圖。下列說法正確的是( )
A.X 為原子,Y 為離子
B.X、Y 均屬于非金屬元素
C.X 在反應(yīng)中可失去 6 個電子
D.X 與 Y 形成化合物的化學(xué)式為 YX
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】小明在郊外租了一小塊農(nóng)地,周末的時候和家人一起去體驗大自然的風(fēng)景、舒緩工作壓力以及增進與家人的感情。最近他遇到了一些問題,請你幫他解決:
(1)他發(fā)現(xiàn)種的生菜葉色發(fā)黃,他根據(jù)已學(xué)知識知道這是缺乏氮肥的一種表現(xiàn)。你覺得他應(yīng)該施用____(填編號),①K2SO4②NH4NO3③Ca(OH)2④Ca(H2PO4)2
(2)他是粵菜的喜愛者,研究了一份科學(xué)的營養(yǎng)食譜,如圖所示:
為了達到科學(xué)飲食的標(biāo)準,你認為他的食譜中還缺乏_______營養(yǎng)素,請你為他的食譜添加一種副食_______(填具體名稱)。
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】根據(jù)下列的實驗常用儀器回答有關(guān)問題。
(1)儀器B的名稱是__________,儀器G的名稱是___________。
(2)現(xiàn)有一瓶溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為35%的濃鹽酸,將其稀釋配制100g溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為10%的稀鹽酸,若不使用儀器A,查閱資料,必需知該濃鹽酸有關(guān)________的數(shù)據(jù),從而可以利用上述儀器中的D、E、玻璃棒和儀器_______(填序號)配制溶液。實驗室制取CO2,裝配一個是能夠控制反應(yīng)速率的發(fā)生裝置,應(yīng)選用上述儀器中的__________,其反應(yīng)方程式為____________________________。
(3)用儀器A稱量5g的NaCl固體,需要儀器A進行調(diào)平:游碼歸零,在兩端的托盤分別放等質(zhì)量的________,調(diào)節(jié)兩端的平衡螺母,若天平往左端傾斜,應(yīng)該將K2往_________(選填“左”或“右”,下同)調(diào)節(jié)。
(4)某微型實驗裝置如圖,甲酸與熱的濃硫酸反應(yīng)生成CO ,利用CO還原氧化鐵,反應(yīng)過程中氧化鐵的顏色變化為______。 澄清石灰水處的現(xiàn)象是___________,該裝置為微型實驗裝置,微型實驗的優(yōu)點是__________________。
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】學(xué)習(xí)氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)后,小明做如下實驗:(提示:氯化鎂溶液為無色,不能使酚酞試液變紅)
實驗 | 實驗操作 | 實驗現(xiàn)象或預(yù)期現(xiàn)象 | 結(jié)論或解釋 |
Ⅰ | 現(xiàn)象:______________ | 二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng),該反應(yīng) 方程式為__________ | |
Ⅱ | 溶液由無色變?yōu)榧t色 | 結(jié)論:_____________________________ | |
Ⅲ | 加入稀鹽酸后,未觀察到明顯現(xiàn)象;滴入酚酞后,溶液變紅色。 | 鹽酸與氫氧化鈉未發(fā)生化學(xué)反應(yīng) | |
Ⅳ | 有白色沉淀生成 | 生成沉淀的原因(用化學(xué)方程式解釋) _________________ | |
Ⅴ | 1.將II、III、IV三支試管中的物質(zhì)倒入一個潔凈的燒杯中 | 燒杯中出現(xiàn)白色沉淀,靜置,上層清液無色 | 上層清液中溶質(zhì)的成分為 __________ (除指示劑外) |
2.取少量上層清液于試管中,滴入_____溶液,可探知該清液中溶質(zhì)成分 | 可能出現(xiàn)的現(xiàn)象為:________________ |
(1)請補充表格.①~⑦的內(nèi)容。
(2)小軍認為小明實驗I操作設(shè)計不足以說明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生化學(xué)反應(yīng),應(yīng)做的改進是_____
(3)小亮認為小明實驗III
(4)小琳同學(xué)提出,實驗III如果不用酚酞指示劑,可向鹽酸和氫氧化鈉混合后的溶液中加入某些物質(zhì),根據(jù)相應(yīng)的現(xiàn)象來判斷反應(yīng)是否發(fā)生。下列分析正確的有_________
A 加入Na2CO3溶液,如果不產(chǎn)生氣泡,能證明反應(yīng)發(fā)生。
B 加入CuSO4溶液,如果不產(chǎn)生藍色沉淀,能證明反應(yīng)發(fā)生。
C 加入紫色石蕊溶液,如果溶液呈紫色,能證明反應(yīng)發(fā)生。
查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示,請回答問題:
(1)t1℃時,甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度大小關(guān)系為甲___乙(填“<”“>”或“=”);
(2)P點的含義________________________;
(3)t2℃時,把20 g固體甲放入50 g水中,充分攪拌,所得溶液的質(zhì)量是___________g
(4)欲將t2℃時乙物質(zhì)的不飽和溶液變?yōu)樵摐囟认碌娘柡腿芤,可采取的一種方法是____________________________;
(5)如果甲物質(zhì)中含有少量乙物質(zhì),若要提純甲,一般采用______________的方法。
查看答案和解析>>
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報專區(qū)
違法和不良信息舉報電話:027-86699610 舉報郵箱:58377363@163.com