Question

在新的牛奶 國家標準中，蛋白質(zhì)的含量從每100克不低于 2.95%降低到2.8%．三聚氰胺事件之所以爆發(fā)，正是因為過去的牛奶標準強調(diào)蛋白質(zhì)含量的要求太高了，部分農(nóng)戶的牛奶達不到要求，才不惜鋌而走險．三聚氰胺的化學式為C₃H₆N₆（結(jié)構(gòu)見圖），是一種用途廣泛的化工原料．該物質(zhì)為純白色晶體，無味、溶于熱水，微溶于冷水．水溶液呈弱堿性．一般情況下較穩(wěn)定，但在高溫下能分解放出有毒的氰化物．
（1）三聚氰胺的物理性質(zhì)為________；
（2）通常可用尿素[CO（NH₂）₂]在一定條件下反應(yīng)生成三聚氰胺，反應(yīng)方程式為：6CO（NH₂）₂═C₃H₆N₆+6NH₃+3X，X的化學式為________，從微觀角度闡述該判斷的理論依據(jù)是________；
（3）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)是________；三聚氰胺的相對分子質(zhì)量是________，其中C、H、N三種元素的質(zhì)量比為________．
（4）6NH₃左側(cè)的“6”表示的含義是________，右下方的“3”表 示的含義是________．
（5）三聚氰胺在類別上屬于________．
A．混合物　　　
B．化合物　　
C．氧化物．

Answer 1

解：（1）物理性質(zhì)不需要通過化學變化來表現(xiàn)的性質(zhì)，三聚氰胺的物理性質(zhì)為白色晶體，無味，溶于熱水；
（2）在化學變化中，原子個數(shù)，種類，質(zhì)量均不變可知，6CO（NH₂）₂═C₃H₆N₆+6NH₃+3X，X的化學式為CO₂；
（3）三聚氰胺中氮的質(zhì)量分數(shù)為×100%=66.7%；三聚氰胺的相對分子質(zhì)量是：12×3+14×6+1×6=126；三聚氰胺中C、H、N三種元素的質(zhì)量比是：（12×3）：（1×6）：（14×6）=6：1：14；
（4）化學式前面的數(shù)值表示分子的個數(shù)，6NH₃左側(cè)的“6”表示的含義是6個氨分子；化學式中的數(shù)值表示分子中原子的個數(shù)，右下方的“3”表 示的含義是一個氨分子含有三個氫原子；
（5）三聚氰胺是由多種元素組成的純凈物，屬于化合物．
故答案為：（1）白色晶體，無味，溶于熱水；（2）CO₂；在化學變化中，原子個數(shù)，種類，質(zhì)量均不變；（3）66.7%；126；6：1：14；（4）6個氨分子；一個氨分子含有三個氫原子；（5）B．
分析：（1）根據(jù)物理性質(zhì)不需要通過化學變化來表現(xiàn)的性質(zhì)進行解答；
（2）根據(jù)在化學變化中，原子個數(shù)，種類，質(zhì)量均不變進行解答；
（3）根據(jù)化學式進行計算三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分數(shù)、三聚氰胺的相對分子質(zhì)量、三聚氰胺中C、H、N三種元素的質(zhì)量比；
（4）根據(jù)化學式前面的數(shù)值表示分子的個數(shù)以及化學式中的數(shù)值表示分子中原子的個數(shù)進行解答；
（5）根據(jù)三聚氰胺是由多種元素組成的純凈物進行解答．
點評：本題是對化學基本概念和基礎(chǔ)計算題的考查，比較簡單，注意準確把握概念的內(nèi)涵并熟練運用它．