3、通常我們所吃的糖，其主要成分是蔗糖（化學式為C12H22O11），下列有關蔗糖的敘述不正確的是（　�。�
分析：化學式可以表示：①一種物質，②該物質的元素組成，③該物質的一個分子，④該分子的原子構成，⑤該物質中各元素的原子個數(shù)比，⑥該物質中各元素的質量比，⑦該物質的相對分子質量，⑧該物質中各元素的質量分數(shù)等．
有機物是有機化合物的簡稱，是指含碳元素的化合物，但一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽等特例除外．
解答：解：由蔗糖的化學式可知：
蔗糖由碳、氫、氧三種元素組成；
蔗糖中碳、氫、氧三種元素的質量比為12×12：1×22：16×11=72：11：88，而不是12：22：11，12：22：11是蔗糖中碳、氫、氧三種元素的原子個數(shù)比．
蔗糖的相對分子質量為12×12+1×22+16×11=342；
蔗糖是化合物，又含有碳元素，還不在特例中，因此蔗糖是有機物；
故選C．
點評：本題主要考查化學式的意義，難度稍大．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

18、通常我們所吃的糖，其主要成分是蔗糖（化學式為C12H22O11）．右圖是某糖廠的資源循環(huán)利用模式，該模式在榨取糖的過程中，首先將新鮮甘蔗弄成小塊，粉碎，放到水中攪拌壓榨，得到蔗料（即蔗汁和蔗渣的固液混合物）．再通過技術創(chuàng)新，改造建立了兩條循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈．某糖廠的資源循環(huán)利用模式．

（1）欲除去甘蔗壓榨后的混合物中的蔗渣，可采用的實驗方法是
過濾
，
（2）除去蔗渣的蔗汁呈棕黃色，需對蔗汁進行脫色處理，可采用的方法是
用活性炭吸附除色
，
（3）對造紙的廢液進行堿回收時，加入的堿是（寫俗稱）
熟石灰
；試依據(jù)已學知識寫出堿回收中可能發(fā)生反應的化學方程式
Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH
．
（4）欲從剛濃縮的蔗糖飽和溶液中得到蔗糖晶體可采用的方法是
蒸發(fā)結晶
．
（5）該廠設計的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈符合環(huán)境友好化學的原理，其主要特點有（寫一條）
充分利用資源，減少廢物向環(huán)境排放；生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護和人體健康的環(huán)境友好產(chǎn)品（合理即可）
．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

通常我們所吃的糖，其主要成分是蔗糖（化學式為C12H22O11），蔗糖的溶解度為179g，100℃時蔗糖的溶解度為487g．某化學興趣小組同學在實驗室用甘蔗提取蔗糖，首先將新鮮甘蔗弄成小塊，粉碎，放到水中攪拌，得到蔗料（即蔗汁和蔗渣的固液混合物）．
（1）欲除去混合物中的蔗渣，可采用的實驗方法是
過濾
過濾
；
（2）除去蔗渣的蔗汁呈棕黃色，需對蔗汁進行脫色處理，可采用的方法是
用活性炭脫色
用活性炭脫色
；
（3）欲從剛濃縮的蔗糖飽和溶液中得到蔗糖晶體可采用的方法是
蒸發(fā)結晶
蒸發(fā)結晶
；
（4）欲配制質量分數(shù)為10%的蔗糖水100g，需量取水
90
90
mL．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

通常我們所吃的糖，其主要成分是蔗糖（化學式為C12H22O11），蔗糖的溶解度為179g，100℃時蔗糖的溶解度為487g．某化學興趣小組同學在實驗室用甘蔗提取蔗糖，首先將新鮮甘蔗弄成小塊，粉碎，放到水中攪拌，得到蔗料（即蔗汁和蔗渣的固液混合物）．
（1）欲除去混合物中的蔗渣，可采用的實驗方法是______；
（2）除去蔗渣的蔗汁呈棕黃色，需對蔗汁進行脫色處理，可采用的方法是______；
（3）欲從剛濃縮的蔗糖飽和溶液中得到蔗糖晶體可采用的方法是______；
（4）欲配制質量分數(shù)為10%的蔗糖水100g，需量取水______mL．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2007年江蘇省鹽城市阜寧縣東溝實驗學校中考化學模擬試卷（解析版） 題型：填空題

通常我們所吃的糖，其主要成分是蔗糖（化學式為C12H22O11）．右圖是某糖廠的資源循環(huán)利用模式，該模式在榨取糖的過程中，首先將新鮮甘蔗弄成小塊，粉碎，放到水中攪拌壓榨，得到蔗料（即蔗汁和蔗渣的固液混合物）．再通過技術創(chuàng)新，改造建立了兩條循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈．某糖廠的資源循環(huán)利用模式．

（1）欲除去甘蔗壓榨后的混合物中的蔗渣，可采用的實驗方法是    ，
（2）除去蔗渣的蔗汁呈棕黃色，需對蔗汁進行脫色處理，可采用的方法是    ，
（3）對造紙的廢液進行堿回收時，加入的堿是（寫俗稱）    ；試依據(jù)已學知識寫出堿回收中可能發(fā)生反應的化學方程式    ．
（4）欲從剛濃縮的蔗糖飽和溶液中得到蔗糖晶體可采用的方法是    ．
（5）該廠設計的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈符合環(huán)境友好化學的原理，其主要特點有（寫一條）    ．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案