Question

將下列四種家庭常用的調(diào)味品分別放入水中，不能形成溶液的是

1. A.
   白醋
2. B.
   食鹽
3. C.
   味精
4. D.
   食用油

Answer 1

D
分析：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在另一種物質(zhì)中是可溶的，二者混合后才會形成溶液．
解答：A、白醋易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
B、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
C、味精易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項錯誤．
D、食用油不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項正確．
故選D．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識是解答本題的關(guān)鍵．