1、廚房里發(fā)生的下列變化中不包含化學(xué)變化的是(  )
分析:化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化,物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化,化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有新物質(zhì)生成;據(jù)此分析判斷.
解答:解:A、煤氣燃燒的過程中有新物質(zhì)二氧化碳等物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
B、榨取果汁的過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化.故選項(xiàng)正確;
C、蔬菜腐爛的過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
D、鐵鍋生銹的過程中有新物質(zhì)鐵銹生成,屬于化學(xué)變化.故選項(xiàng)錯(cuò)誤;
故選B.
點(diǎn)評:解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成,如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化,如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化.
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