（4分）豆腐是生活中常見的食品，主要成分如圖所示。

（1）圖中所列成分，從營養(yǎng)角度看，共分為_______類。

（2）除豆腐外，很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)。下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食品是 （填字母序號）。

（3）豆腐可以補(bǔ)充人體每天所需的鈣元素，缺鈣會導(dǎo)致的疾病是 （填字母序號）。

A．貧血 B．齲齒 C．骨質(zhì)疏松

（4）家庭制作豆腐主要有以下的過程：①打豆?jié){；②將豆?jié){與豆渣分離；③點鹵；④將豆腐花與水分離；⑤壓制成塊。②和④中的兩次分離采取的操作是 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年黑龍江省大慶市初三中考模擬化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

已知反應(yīng)前后分子變化的微觀示意圖如下所示。下列說法錯誤的是

A．化學(xué)方程式為CH4+2O2CO2+2H2O

B．A是有機(jī)物，B、C、D是無機(jī)物

C．此變化符合質(zhì)量守恒定律

D．此反應(yīng)為中和反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣西南丹縣初三畢業(yè)升學(xué)考試模擬（一）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列圖像不能正確反映其對應(yīng)變化關(guān)系的是

A．用等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的過氧化氫溶液在有無催化劑條件下制氧氣

B．一定質(zhì)量的紅磷在密閉容器中燃燒

C．向等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸中分別逐漸加入鋅粉和鐵粉

D．向一定質(zhì)量的氯化銅和稀鹽酸的混合溶液中逐滴加入氫氧化鋇溶液

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣西南丹縣初三畢業(yè)升學(xué)考試模擬（一）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

在地殼中含量最多的非金屬元素是

A．氧（O） B．硅（Si） C．鈉（Na） D．鋁（Al）

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省中山市九年級5月聯(lián)合模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

(10分)在20mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.60％的某硫酸銅溶液中，逐滴加入某濃度的氫氧化鋇溶液(發(fā)生的反應(yīng)類似于硫酸銅和氫氧化鈉的反應(yīng))，用電導(dǎo)儀測得溶液的電導(dǎo)率(電導(dǎo)率越高表示溶液的導(dǎo)電性越好)、溶液的pH值隨滴入Ba(OH)2溶液體積的變化曲線如下圖所示(假設(shè)所有稀溶液的密度均為l g／cm3)

（1）硫酸銅和氫氧化鋇溶液發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為： ：

（2）圖I中C點所示溶液中，含量較多的微粒有： ，D點所示溶液能導(dǎo)電是因為溶液中含有 ；

（3）從圖II中可知：將打磨過的鋁片放入上述該硫酸銅溶液中，可以觀察到的現(xiàn)象是： ；如有固體析出，請寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式 。

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省中山市九年級5月聯(lián)合模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖是甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線，則下列敘述正確的是

A．可用100g水配制60℃時溶液質(zhì)量為180g的甲溶液

B．40℃時，甲、乙兩物質(zhì)溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相等

C．升高溫度可以將乙的飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液

D．50℃時，甲物質(zhì)的溶解度大于乙物質(zhì)的溶解度

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年廣東省中山市九年級5月聯(lián)合模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

分類是一種行之有效、簡單易行的科學(xué)方法。某同學(xué)用下表對所學(xué)知識進(jìn)行分類。下列分類錯誤的是

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年云南省玉溪市紅塔區(qū)九年級學(xué)業(yè)水平考試（二模）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的方法。下列推理正確的是

A．酸與堿反應(yīng)生成鹽和水，生成鹽和水的反應(yīng)一定是酸與堿的反應(yīng)

B．有機(jī)物是指含碳元素的化合物，含碳元素的化合物一定是有機(jī)物

C．收集比空氣輕的氣體可用向下排氣法，能用向下排氣法收集的氣體一定比空氣輕

D．活潑金屬與稀硫酸反應(yīng)放出氣體，能與稀硫酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)一定是金屬

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科目：初中化學(xué) 來源：2014-2015學(xué)年云南省玉溪市九年級上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

分子、原子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒，下列物質(zhì)由離子構(gòu)成的是

A．氯化鈉 B．黃金 C．金剛石 D．水

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