Question

下圖是某鹽廠生產(chǎn)的一種食用鹽包裝標簽上的部分文字。請仔細閱讀、分析圖中的信息，然后回答有關(guān)問題。

配料：氯化鈉、食用碳酸鈣、碘酸鉀（總含量：500克） 成分：氯化鈉 >88%       鈣（以Ca計）0.5%—1.3%       碘（以I計）（20—50）mg/kg

（1）食用這種鹽比食用精鹽對人體健康有益，原因是                            

（2）有人說：“食用鹽中的碳酸鈣、碘酸鉀等添加劑越多越好。”你認為這種說法對嗎？          

（填 “對”或“不對”）

 

Answer 1

【答案】

（1）除含有氯化鈉外，還能補充鈣、碘元素。

（2）不對。

【解析】（1）除含有氯化鈉外，還能補充鈣、碘元素。

（2）不對，碘元素攝入過量也會引起甲狀腺腫大。