【題目】（8分）化學(xué)與生活密切相關(guān)，在廚房里蘊(yùn)藏著許多化學(xué)知識(shí)。

（1）下列食物中，能提供大量維生素的是 （填字母序號(hào)）；

A．蔬菜 B．牛奶 C．大米

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指 （填“元素”或“分子”），老年人身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是 ；

（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是 （填字母序號(hào)）；

A．塑料保鮮膜 B．橡膠手套 C．棉布圍裙

（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?/span> 功能；

（5）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質(zhì)是 （填“食醋”或“食鹽水”）；

（6）麥芽糖（C12H22O11）是蜂蜜中的一種碳水化合物，它在一定條件下可實(shí)現(xiàn)如下轉(zhuǎn)化：C12H22O11 + X == 2C6H12O6 ，X的化學(xué)式為 ；C12H22O11中碳、氧元素的質(zhì)量比為 。

【答案】（1）A （2） 元素骨質(zhì)疏松 （3）C （4） 乳化 （5）食醋 （6） H2O；9:11

【解析】

試題分析：（1）蔬菜水果中富含維生素；

（2）在日常生活常接觸到物品上的氟”、“鈣”等指的均是元素；老年人缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥；

（3）塑料保鮮膜、橡膠手套均屬有機(jī)合成材料；

（4）洗滌劑具有乳化作用，能將大的液滴分散成小液滴除去；

（5）水壺中水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣只有與酸反應(yīng)；

（6）依據(jù)質(zhì)量守恒定律化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類和數(shù)目不變，反應(yīng)前C：12，H：22，O：11，反應(yīng)后C：12，H：24，O：12，故X的化學(xué)式為H2O；

（7）C12H22O11中碳、氧元素的質(zhì)量比=12×12:11×16=9:11 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（4分）請用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解釋下列問題。

（1）可燃物是否充分燃燒與哪些因素有關(guān)？（填寫一個(gè)即可）并舉一例加以證明。

（2）向盛有氫氧化鈉溶液的試管中滴加硫酸銅，產(chǎn)生沉淀，對其加熱，產(chǎn)生黑色固體，請推斷黑固體是什么物質(zhì)？再向其中加入稀硫酸，黑色物質(zhì)消失，溶液變?yōu)樗{(lán)色，請用化學(xué)方程式解釋黑色固體消失的原因。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與人類的生活和社會(huì)發(fā)展有密切的關(guān)系，試用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)回答下列問題：

（1）國務(wù)院曾于多年前就發(fā)出“限塑令”，以限制生產(chǎn)和使用塑料購物袋。

①塑料屬于 （填“天然”或“合成”）材料。

②聚乙烯塑料完全燃燒產(chǎn)生二氧化碳和水，由此可知聚乙烯塑料中一定含有 元素。

③從環(huán)境或能源角度，談一點(diǎn)限制生產(chǎn)和使用塑料購物袋的意義 。

（2）我市農(nóng)村大力推廣使用沼氣。

①沼氣的主要成分是 （填化學(xué)式）。

②用家畜糞便、秸稈等作原料生產(chǎn)沼氣的過程主要發(fā)生 （填“物理”或“化學(xué)”）變化。

③用沼氣做燃料與直接用秸稈作燃料相比，前者的優(yōu)點(diǎn)是 （只寫一點(diǎn)）。

（3）糧食是人類主要食物來源，糧食問題已成為被世界關(guān)注的熱點(diǎn)之一。

①糧食的主要成分是淀粉，它屬于人體必需的有機(jī)物中的 。

②維生素也是人體所必需的有機(jī)物之一，它主要來源于食品中的 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】小林和小明同學(xué)在學(xué)習(xí)合作中討論：相同質(zhì)量的下列物質(zhì)分別在氧氣中完全燃燒，哪種物質(zhì)消耗氧氣最多？請你也參與他們的討論，你認(rèn)為消耗氧氣最多的物質(zhì)是

A．C B．H2 C．Fe D．P

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（5分）化學(xué)與我們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)。現(xiàn)有①氮?dú)?/span> ②一氧化碳 ③固體二氧化碳 ④硝酸鉀 ⑤碳酸氫鈉 請按要求用序號(hào)填空：

（1）充入燈泡中可延長其使用壽命的是 ；

（2）屬于復(fù)合肥料的是 ；

（3）用于人工降雨的氧化物是 ；

（4）極易與血液中的血紅蛋白結(jié)合使人中毒的氣體是 ；

（5）用做食物發(fā)酵粉的主要成分是 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（5分）用海水制得的粗鹽中含有多種可溶性雜質(zhì)（氯化鎂、氯化鈣、硫酸鈉等）和不溶性雜質(zhì)（泥沙等）。請回答下列問題：

（1）實(shí)驗(yàn)室去除粗鹽中難溶性雜質(zhì)的一般步驟是：溶解、 、蒸發(fā)、計(jì)算產(chǎn)率；

（2）若要去除粗鹽中可溶性的雜質(zhì)氯化鎂、氯化鈣和硫酸鈉，所加的三種試劑是氫氧化鈉溶液、碳酸鈉溶液、氯化鋇溶液（均過量），其順序要求是：碳酸鈉溶液必須在氯化鋇溶液之 （填“前”或“后”）加入。有同學(xué)提出用 溶液代替氯化鋇溶液可達(dá)到同樣的目的。過濾后向?yàn)V液中加入過量的鹽酸，其目的是 ，最后通過蒸發(fā)結(jié)晶得到較為純凈的氯化鈉。其中蒸發(fā)操作中用玻璃棒不斷攪拌的目的是 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（3分）生活中處處有化學(xué)。

（1）食品包裝采用充氮?dú)獍b，是為了防止_________________。

（2）使用干冰可以制做舞臺(tái)云霧的暮景，利用了干冰可以_________。

（3）除垢劑的有效成分是鹽酸，寫出用除垢劑除去水垢（主要成分為碳酸鈣、氫氧化鎂）的化學(xué)方程式_____________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（4分）化石燃料的燃燒產(chǎn)生大量CO2。大氣中CO2含量過高會(huì)導(dǎo)致溫室效應(yīng)等環(huán)境問題。

（1）天然氣（主要成分為CH4）完全燃燒的化學(xué)方程式是 ；

（2）計(jì)算1gCH4完全燃燒產(chǎn)生CO2的質(zhì)量m = 。（精確到0.01g）;

（3）從下表數(shù)據(jù)分析，與煤相比，用天然氣做燃料的優(yōu)點(diǎn)是 。

1g物質(zhì)完全燃燒放出CO2的質(zhì)量

1g物質(zhì)完全燃燒放出的熱量

CH4

m

56kJ

C

3.67g

32kJ

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（1）用化學(xué)符號(hào)表示

①硝酸根離子 ;②三個(gè)氧分子 。

（2）生活離不開化學(xué)物質(zhì)�，F(xiàn)有以下六種物質(zhì)：生石灰、食鹽、碳酸鈣、尿素、酒精、碳酸氫鈉。請選擇適當(dāng)物質(zhì)的化學(xué)式填空：

①可作為火鍋燃料的是________________；②可用作補(bǔ)鈣的鹽是___________；

③可用作食品干燥劑的是_______________；④可用作氮肥的物質(zhì)是_____________。

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