為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時可以采用真空包裝或充入保護氣的方法．對于一些易碎的食品，常常充入氮氣防腐，原因是 ______．
填充保護氣是向其中充入性質(zhì)穩(wěn)定，不能與食品發(fā)生反應，無毒無味，并且廉價易得的不能供給呼吸的氣體，以起到同上的作用．因此，填充氣應具有的性質(zhì)是化學性質(zhì)穩(wěn)定，既不與食品發(fā)生反應又不供給呼吸，無毒無味，廉價易得等等．
故答案為：N2的化學性質(zhì)穩(wěn)定、無毒
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

19、為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時可以采用真空包裝或充入保護氣的方法．對于一些易碎的食品，常常充入氮氣防腐，原因是
N2的化學性質(zhì)穩(wěn)定、無毒
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時可采用真空包裝或充入保護氣的方法，對于一些易碎的食品，常常充入氮氣，它的作用是：（1）
防腐
防腐
；（2）
防止擠壓而擠碎易碎食品
防止擠壓而擠碎易碎食品

充入食品袋內(nèi)的氣體應具備（3）
化學性質(zhì)穩(wěn)定
化學性質(zhì)穩(wěn)定
；（4）
無毒
無毒
；（5）
不能與食品反應
不能與食品反應
．

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科目：初中化學 來源：2012-2013學年貴州省貴陽市花溪二中九年級（上）月考化學試卷（9月份）（解析版） 題型：解答題

為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時可以采用真空包裝或充入保護氣的方法．對于一些易碎的食品，常常充入氮氣防腐，原因是 ______．

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科目：初中化學 來源：2010-2011學年山東省濰坊市諸城市繁華中學九年級（上）月考化學試卷（10月份）（解析版） 題型：解答題

為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時可以采用真空包裝或充入保護氣的方法．對于一些易碎的食品，常常充入氮氣防腐，原因是 ______．

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科目：初中化學 來源：《2.1 空氣》2010年同步練習（1）（解析版） 題型：解答題

為了防止食品腐爛變質(zhì)，在包裝食品時可以采用真空包裝或充入保護氣的方法．對于一些易碎的食品，常常充入氮氣防腐，原因是 ______．

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