下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是（　　）

　

A．

雞肉

B．

米飯

C．

黃瓜

D．

豆油


考點(diǎn)：

食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營養(yǎng)素．.

專題：

化學(xué)與生活．

分析：

可根據(jù)生命活動(dòng)的六大營養(yǎng)素的食物來源進(jìn)行分析解答．

解答：

解：A、雞肉中所含的主要營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，所以正確．

B、米飯的主要成分是淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯(cuò)誤．

C、黃瓜中所含的主要營養(yǎng)素是維生素，所以錯(cuò)誤．

D、豆油中主要含有的營養(yǎng)素是油脂，所以錯(cuò)誤．

故選A．

點(diǎn)評(píng)：

“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，所以對(duì)六大營養(yǎng)素的考查也成了熱點(diǎn)之一，特別是六大營養(yǎng)素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時(shí)的注意事項(xiàng)等內(nèi)容．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某工廠綜合加工海水的主要步驟如圖所示．
請(qǐng)根據(jù)圖示回答下列問題：
（1）操作I的名稱是_______________。
（2）試劑1是___________________（寫化學(xué)式，下同），白色沉淀D是____________。
（3）溶液B中含有的溶質(zhì)是__________________________。向溶液B加入試劑2后，在

溶液中可觀察到_______________________________的現(xiàn)象。

【設(shè)計(jì)方案】  ①Zn + H2SO4 == ZnSO4 + H2↑

                 ②吸收水蒸氣或干燥氫氣

【實(shí)驗(yàn)探究】 ①1.1:8   、②1:8      

【分析交流1】在D裝置后，再連接一個(gè)盛堿石灰的干燥管，（防止空氣中的水蒸氣和CO2加入D裝置）

【分析交流2】    不影響      （填“影響”或“不影響”）

【提出猜想】猜想②是：Cu2O和Cu

【拓展探究】他還需要稱量反應(yīng)后紅色固體和玻璃管的總質(zhì)量            

          


（4）在熔融狀態(tài)下電解無水氯化鎂會(huì)產(chǎn)生一種金屬單質(zhì)和一種雙原子分子的氣體單質(zhì)，

該反應(yīng)的化學(xué)方程式是__________________________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


工業(yè)上高溫煅燒石灰石制取生石灰，反應(yīng)的化學(xué)方程式為                  ，

反應(yīng)的基本類型是           ，生石灰與水反應(yīng)可以制得熟石灰。硫酸廠的污水中含有硫酸，可用熟石灰〔Ca(OH)2〕進(jìn)行中和處理，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為                。   

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


實(shí)驗(yàn)室要配制100g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氯化鈉溶液．

①需氯化鈉的質(zhì)量為　　　　　　．

②某同學(xué)按如圖所示步驟依次操作：

其中操作錯(cuò)誤的步驟是　　　　　　（填字母序號(hào)）．

③操作E中用玻璃棒攪拌，其目的是　　　　　　．

　

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


空氣中含量較多，可用作焊接金屬保護(hù)氣的是（　�。�

　

A．

氮?dú)?/p>

B．

氧氣

C．

二氧化碳

D．

稀有氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列微粒結(jié)構(gòu)示意圖中．表示陽離子的是（　　）

　

A．

B．

C．

D．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


如圖是硝酸鉀和氯化鈉的溶解度曲線．

（1）兩種物質(zhì)中．溶解度受溫度影響較小的是　　．

（2）使接近飽和的氯化鈉溶液變?yōu)轱柡腿芤旱囊环N方法是　　．

（3）60℃時(shí)，硝酸鉀飽和溶液中溶質(zhì)、溶劑的質(zhì)量比是　　．

（4）60℃時(shí)，硝酸鉀飽和溶液中溶有少量的氯化鈉．提純硝酸鉀應(yīng)采用的方法是　　．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列實(shí)驗(yàn)中，能達(dá)到相應(yīng)目的是（　�。�

　

A．

分離CaCO3和CaCl2固體：取樣，加足量水溶解，過濾

　

B．

制備Fe（OH）3：將Fe2（SO4）3溶液和適量的Ba（OH）2溶液混合，過濾

　

C．

除去CO2中的HCl氣體和水蒸氣：將混合氣體一次通過濃硫酸、NaOH溶液

　

D．

鑒別稀鹽酸、NaOH和NaCl三種溶液：取樣，分別滴入酚酞溶液后再相互混合

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列化學(xué)符號(hào)所表示的意義錯(cuò)誤的是（　�。�

　

A．

02：可以表示一個(gè)氧分子

　

B．

Fe2+：可以表示一個(gè)鐵離子

　

C．

Ne：可以表示一個(gè)氖原子

　

D．

C02：可以表示二氧化碳這種物質(zhì)

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同步練習(xí)冊(cè)答案