食品保鮮的方法很多,其中包括真空包裝或在包裝袋中充入不活潑氣體,請問:

(1)為什么真空包裝能延長食品保質(zhì)期?_________________。

(2)若采用充人氣體的保鮮方法,則應(yīng)選擇什么氣體?______(答出一種)。請說明理由:___________。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:山西省地區(qū)2018-2019學(xué)年九年級上學(xué)期階段四質(zhì)量評估化學(xué)試卷 題型:填空題

C919 大型客機是我國首款按國際適航標準設(shè)計的民用客機,最大航程為 5555 公里,最大載客量為 190 座。

(1)圖中標示的材料中,屬于金屬材料的是_____。

(2)飛機機身大量使用了鋁合金,鋁合金比純鋁的硬度_____(填“大”或“小”)。

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科目:初中化學(xué) 來源:廣西南寧市2018-2019學(xué)年九年級上學(xué)期段考化學(xué)試卷 題型:單選題

下列過程中,發(fā)生了化學(xué)變化的是( 。

A. 磨豆成漿 B. 剪紙成花 C. 釀谷成酒 D. 雕石成像

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科目:初中化學(xué) 來源:遼寧省鞍山市臺安縣2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:單選題

瑞典化學(xué)家采里烏斯發(fā)現(xiàn),鉑金粉能加快“美酒變酸醋”的反應(yīng),且鉑金粉自身的質(zhì)量不變,又可重復(fù)使用,據(jù)此推斷鉑金粉在此反應(yīng)中是( 。

A.催化劑 B.反應(yīng)物 C.生成物 D.供氧劑

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科目:初中化學(xué) 來源:黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:計算題

化學(xué)家Tim Richard將分子結(jié)構(gòu)簡式像小狗的某有機物(如圖所示)取名“小狗烯”(化學(xué)式為C26H26)。

請計算:

(1)“小狗烯”的相對分子質(zhì)量是________。

(2)“小狗烯”中碳元素和氫元素的質(zhì)量比是______(填最簡整數(shù)比)。

(3)16.9 g“小狗烯”中含碳元素________克。(結(jié)果精確到0.1 g)

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科目:初中化學(xué) 來源:黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:填空題

自來水廠凈水過程示意圖如下,請回答:

(1)只能除去水中固態(tài)雜質(zhì)的設(shè)備是_____(填正確選項前的字母)。

A 過濾池

B 吸附池

C 清水池

(2)通常使用的絮凝劑是明礬,是因為明礬溶于水生成的膠狀物可以_____懸浮于水中的雜質(zhì),使之從水中_____出來。

(3)我國有關(guān)部門規(guī)定,經(jīng)上述流程凈化后進入用戶的飲用水含鐵<0.3mg·L-1,含銅(1.0mg·L-1,……。)其中的“鐵、銅”指的是_____(填正確選項前的字母)。

A 原子

B 分子

C 元素

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科目:初中化學(xué) 來源:黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:單選題

推理是學(xué)習(xí)化學(xué)的一種方法,以下推理正確的是(  )

A.氧氣由氧元素組成,所以制取氧氣的反應(yīng)物一定含有氧元素

B.同種元素的粒子質(zhì)子數(shù)相同,所以質(zhì)子數(shù)相同的粒子一定屬于同種元素

C.二氧化錳可以加快過氧化氫分解速率,所以二氧化錳可以做任何化學(xué)反應(yīng)的催化劑

D.原子核是由質(zhì)子和中子構(gòu)成的,所以任何原子的原子核內(nèi)都含有質(zhì)子和中子

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科目:初中化學(xué) 來源:重慶市2019-2020學(xué)年九年級上學(xué)期期末化學(xué)試卷 題型:填空題

水是人類寶貴的自然資源,與人類的生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。

(1)水是常見的溶劑,將下列生活中的物質(zhì)分別放入水中,不能形成溶液的是_____(填序號)。

A 蔗糖 B 純堿 C 食鹽 D 花生油

(2)“節(jié)約用水,從我做起”。請你寫出一種生活中節(jié)約用水的做法_____。

(3)為了保護水質(zhì),下列做法合理的是_____(填序號)。

A 隨意丟棄廢舊電池

B 生活污水經(jīng)處理達標后排放

C 農(nóng)業(yè)上合理使用農(nóng)藥、化肥

D 工業(yè)“三廢”未經(jīng)處理任意排放

(4)通過電解水實驗,可以知道水是由_____組成。正極上產(chǎn)生的氣體具有的性質(zhì)有_____(填序號)。

A 可以支持燃燒 B 易溶于水 C 作燃料

(5)生活中降低水的硬度的常用方法是_____。

(6)某興趣小組展開對硝酸鉀固體及其溶液的實驗探究,現(xiàn)配制50克5%的硝酸鉀溶液。

①如圖所示操作正確的順序是_____(填序號)。

A ④⑤①②③

B ①②③④⑤

C ⑤②①④③

D ③④①②⑤

②本實驗需稱取硝酸鉀固體_____g。

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科目:初中化學(xué) 來源:廣西河池市宜州區(qū)2018-2019學(xué)年九年級上學(xué)期期中化學(xué)試卷 題型:實驗題

某化學(xué)興趣小組同學(xué),用如圖所示三個實驗探究質(zhì)量守恒定律。

(1)充分反應(yīng)冷卻后,天平不能平衡的是______(填字母序號)。我們在探究化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生改變時,對于有氣體參加或有氣體生成的反應(yīng)一定要在_____(填“密閉”或“敞口”)裝置中進行。

(2)在化學(xué)反應(yīng)前后,一定發(fā)生改變的是________(填數(shù)字序號)。

①原子種類 ②原子數(shù)目 ③分子種類 ④分子數(shù)目 ⑤元素種類

(3)銅銹主要成分是堿式碳酸銅[Cu2(OH)2CO3],加熱分解的化學(xué)方程式為:Cu2(OH)2CO32X+H2O+CO2↑,則X的化學(xué)式為____。

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