【題目】化學(xué)源于生活，同時(shí)又服務(wù)于生活．以下做法不合理的是（　�。�

A.用生石灰做食品干燥劑

B.用純堿代替小蘇打做食品發(fā)酵粉

C.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品以保鮮

D.用灼燒并聞氣味的方法區(qū)別純棉織物和純毛織物

【答案】C

【解析】

A、生石灰能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，可用生石灰做食品干燥劑，故選項(xiàng)說法正確；

B、純堿是碳酸鈉的俗稱，能與發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，可代替小蘇打做食品發(fā)酵粉，故選項(xiàng)說法正確；

C、甲醛有毒，能破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)變質(zhì)，不能用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤；

D、純毛織物的主要成分是蛋白質(zhì)，燃燒時(shí)有燒焦羽毛的氣味，純棉織物沒有，可用燃燒法區(qū)別純棉織物和純毛織物，故選項(xiàng)說法正確。

故選C

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 物理變化中分子種類不變

B. 化學(xué)變化中，原子的種類和個(gè)數(shù)不變

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D. 分子、原子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒

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【題目】下列有關(guān)敘述正確的是（　�。�

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