Question

下列操作能將物質(zhì)完全分散成分子的是

1. A.
   在研缽里用杵研磨粒狀蔗糖
2. B.
   將食鹽完全溶于水
3. C.
   將蔗糖完全溶解在水中
4. D.
   加熱高錳酸鉀

Answer 1

C
A、在研缽里用杵研磨粒狀蔗糖，是大顆粒轉(zhuǎn)化為小顆粒的過(guò)程，不會(huì)達(dá)到分子級(jí)別的分散．錯(cuò)誤．
B、食鹽溶解于水后形成鈉離子和氯離子，所以不是分子形式的分散．錯(cuò)誤．
C、蔗糖時(shí)分子構(gòu)成的物質(zhì)，在水中依舊以分子形式存在．正確．
D、高錳酸鉀的分解是生成錳酸鉀和二氧化錳的過(guò)程，其中錳酸鉀一定是離子化合物．所以也不符合要求．
故選C．