豬肉的新鮮度可以通過測試pH來判斷．有資料顯示，pH與肉類新鮮度的關(guān)系為：

名稱

新鮮肉

次鮮肉

變質(zhì)肉

pH

5.8～6.2

6.3～6.6

＞6.7

根據(jù)上表判斷，肉類變質(zhì)過程中酸堿性的變化趨勢是（　�。�

A．酸性變?nèi)?       B．酸性變強(qiáng)      C．酸性不變          D．堿性變?nèi)?/p>

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


鋰常被人們譽(yù)為“金屬味精”。已知鋰的核電荷數(shù)為3，鋰比鋁活潑。下列說法錯(cuò)誤的是

A．鋰是一種金屬材料         　　       B．鋰原子核外有3個(gè)電子

C．鋰具有良好的導(dǎo)電性                     D．鋰不能與鹽酸反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列實(shí)驗(yàn)操作不合理的是

    

A．讀取液體體積        B．熄滅酒精燈            C．取用固體粉末               D．稀釋濃硫酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


小蘇打常用作治療胃酸過多的藥劑。某小蘇打中混有少量碳酸鈉，為測定樣品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，取3.0g樣品加熱到質(zhì)量不再減少時(shí)，共收集到二氧化碳0.66g。求該樣品中碳酸氫氛的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。（碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式：2 NaHCO3      Na2CO3 + H2O + CO2↑）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


愛護(hù)環(huán)境，關(guān)注自己和他人健康，是每個(gè)公民的義務(wù)。下列做法正確的是（    ）

A．室內(nèi)公共場所禁止吸煙，其他場所可以任意吸煙
B．核能不安全，禁止使用核能
C．加速石油、煤炭的開采，快速提高人類生活質(zhì)量
D．限制或禁止燃放煙花爆竹

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某無色氣體可能含有CH4、CO、H2中的一種或幾種，依次進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)（假設(shè)每一步反應(yīng)或吸收均完全）：
①將無色氣體充分燃燒；
②燃燒后生成的氣體通過濃硫酸的裝置，裝置的質(zhì)量增加7.2g；
③再將剩余氣體通過盛溶液的裝置，裝置的質(zhì)量增加8.8g。下列推斷錯(cuò)誤的是（    ）

A．原無色氣體中可能只含有CH4和H2    
B．原無色氣體中可能只含有CH4
C．原無色氣體中可能只含有CO和H2   
D．原無色氣體中一定含有碳元素、氫元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列是小明同學(xué)配制100g10%NaCl溶液的實(shí)驗(yàn)操作示意圖。

(1)該實(shí)驗(yàn)正確的操作順序是____________(填序號(hào))。
(2)認(rèn)真觀察指出圖中錯(cuò)誤的操作步驟________(填序號(hào))。
(3)配制該溶液需要NaCl固體________g，需要水________mL(ρ水＝1g/mL)。
(4)小明同學(xué)將稱量完畢的食鹽轉(zhuǎn)移到燒杯里時(shí)，不慎將少量食鹽灑落在桌面上，這樣會(huì)使所配制的溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)________10%(填“＞”“＝”或“＜”)。
(5)部分物質(zhì)溶解度曲線如下圖所示，在20℃時(shí)，將40gNaCl固體加入到100g水中，攪拌使其充分溶解，你認(rèn)為所得NaCl溶液的質(zhì)量是________g，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是________%(精確到0.1%)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


缺碘易使人患甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，因此在食鹽中一般都加入碘這種物質(zhì)。在碘酸鉀中碘的化合物為＋5，則碘酸鉀的化學(xué)式為（    ）

　　A．KIO　         B．KIO2　          C．KIO3　       D．KIO4

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


分類是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的常用方法。下列分類中正確的是 （    ）

A．有機(jī)物：甲烷、乙醇、乙酸          B．復(fù)合肥料：尿素、硝酸鉀、磷酸氫二銨

   C．混合物：煤、石油、冰水共存物      D．合成材料：合金、合成橡膠、合成纖維

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同步練習(xí)冊答案