Question

6．（1）蚊蟲叮咬射入甲酸使人腫痛，常涂肥皂水止癢，則肥皂水的pH大于7．
（2）牛奶中能給機體生長及修補受損組織提供原料的物質(zhì)是蛋白質(zhì)．
（3）除去水中色素和異味，常加入活性炭，這利用了活性炭的吸附性．
（4）目前，常用鐵粉代替生石灰作食品干燥劑，是因鐵粉具有生石灰的功能，還可除去食品袋內(nèi)的水和氧氣（填物質(zhì)名稱）．

Answer 1

分析 根據(jù)已有的溶液酸堿性與pH的關(guān)系、牛奶中含有的營養(yǎng)素、活性炭的吸附性、鐵生銹的因素進行分析解答．

解答 解：（1）酸堿能發(fā)生中和反應(yīng)，甲酸呈酸性，則肥皂水呈堿性，堿性溶液的pH大于7，故填：大于；
（2）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，故填：蛋白質(zhì)；
（3）活性炭具有吸附性，能吸附色素和異味，故填：吸附；
（4）鐵能與水和氧氣共同反應(yīng)，故能除去水和氧氣，故填：水和氧氣．

點評 本題考查的是常見的物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)已有的物質(zhì)的性質(zhì)進行．