小明發(fā)現(xiàn)媽媽買的袋裝食品袋中有一小包泡沫塑料包裝的鐵粉,袋上標(biāo)明“雙吸劑”字樣,你能告訴他,這袋鐵粉所起的作用嗎?

答案:
解析:

吸收水分和氧氣,防止食品受潮及緩慢氧化變質(zhì).

根據(jù)其在食品包袋中使用,推斷它可能是防腐劑或干燥劑.再結(jié)合鐵所具有的化學(xué)性質(zhì)來分析,鐵能與空氣中的氧氣和水蒸氣發(fā)生緩慢氧化而生成鐵銹,能把包裝袋內(nèi)的氧氣吸收掉,因此它可以防止食品因緩慢氧化變質(zhì),延長保質(zhì)期.


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科目:初中化學(xué) 來源:化學(xué)教研室 題型:043

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