(2009?懷柔區(qū)二模)隨著生活水平的提高,人們越來越關注自身的健康,以下探討化學物質與人體健康的幾個問題.
(1)植物為人類提供了大量營養(yǎng)物質,某些兒童由于偏食(不愛吃蔬菜、水果),結果生長發(fā)育出現障礙,患營養(yǎng)缺乏癥,這些病癥曾成為醫(yī)學難題.這是由于攝入
A
A
不足而引起的.
A.維生素 B.油脂 C.蛋白質 D.糖類
(2)微量元素與人體健康密切相關,若飲食不合理,攝入某種微量元素不足,就會引起疾病.下列疾病中,與缺少鐵元素有關的是
D
D
(填序號).
A.壞血病 B.侏儒癥 C.佝僂病 D.貧血
(3)人體所需的元素從食物中攝取不足時,可通過食品添加劑和保健藥劑來補充,碳酸鈣是一種價廉高鈣補鈣劑.碳酸鈣(CaCO
3)中鈣元素的質量分數為
40%
40%
,雖然碳酸鈣難溶于水,但服用后可轉化為可溶性鈣鹽被人體吸收,其中的道理是(用化學方程式表示)
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑
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