分析:根據(jù)純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),混合物是由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)進行逐項分析即可.
解答:解:A、加碘食鹽中含有氯化鈉、碘酸鉀等物質(zhì),屬于混合物.故選項錯誤;
B、水只含有水一種物質(zhì),屬于純凈物.故選項正確;
C、啤酒中含有水和酒精等物質(zhì),屬于混合物.故選項錯誤;
D、煤的主要成分含有碳,還含有硫等其它的雜質(zhì),屬于混合物.故選項錯誤;
故選項為:B.
點評:本題考查了物質(zhì)的分類,解答本題要充分理解純凈物和混合物的區(qū)別,要分析物質(zhì)是由幾種物質(zhì)組成的,如果只有一種物質(zhì)組成就屬于純凈物,如果有多種物質(zhì)就屬于混合物.