6．調(diào)味劑是重要的食品添加劑．將下列調(diào)味劑加入水中，不能形成溶液的是（　�。�
A．食鹽B．蔗糖C．味精D．花生油

分析 一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中，形成均一的、穩(wěn)定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和穩(wěn)定性；只有被分散的物質(zhì)在水中是可溶的，二者混合后才會(huì)形成溶液．

解答 解：A、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、味精易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、花生油難溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即不能夠形成溶液，故選項(xiàng)正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，掌握溶液的本質(zhì)特征（均一性、穩(wěn)定性、混合物）、各種物質(zhì)的水溶性方面的知識(shí)是解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

16．根據(jù)圖1和圖2回答下列問(wèn)題：

（1）分析圖1可知，在水蒸發(fā)的過(guò)程中，下列說(shuō)法正確的是A、C（填序號(hào)）．
A、水分子不斷運(yùn)動(dòng)             B、水分子之間間隔不變
C、氫、氧原子不發(fā)生改變          D、水分子大小改變
（2）分析圖2可知，試管A中的氣體為氫氣，B中的氣體為氧氣，A、B試管中產(chǎn)生的氣體體積之比為2：1．
（3）寫(xiě)出水通電反應(yīng)的文字表達(dá)式：水$\stackrel{通電}{→}$氫氣+氧氣，該反應(yīng)的基本類型為分解反應(yīng)．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

17．如圖是實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的制取氣體的裝置：

（1）實(shí)驗(yàn)室采用高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是A（填序號(hào)，下同），需改進(jìn)之處是在試管口塞一團(tuán)棉花，反應(yīng)的文字表達(dá)式是高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣．
（2）實(shí)驗(yàn)室采用過(guò)氧化氫溶液制取氧氣時(shí)，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是B，反應(yīng)的文字表達(dá)式是過(guò)氧化氫$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣．
（3）收集氧氣可以選擇裝置C，當(dāng)觀察到氣泡連續(xù)、均勻的冒出時(shí)時(shí)才開(kāi)始收集，否則收集的氧氣不純．如果選用裝置D收集氧氣，驗(yàn)滿的方法是將帶火星的木條放在集氣瓶口，若木條復(fù)燃，則證明已收集滿．
（4）實(shí)驗(yàn)室常用加熱無(wú)水醋酸鈉和堿石灰固體的方法制取甲烷氣體，已知甲烷難溶于水，比空氣的密度小．則制備甲烷氣體需要發(fā)生裝置是A（填序號(hào)，下同），要想收集更純凈的甲烷氣體，最好選用的收集裝置是C．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．下列實(shí)驗(yàn)操作敘述正確的是（　�。�
A．過(guò)濾時(shí)，漏斗中液面低于濾紙的邊緣
B．加熱蒸發(fā)過(guò)程中，當(dāng)溶液蒸干時(shí)停止加熱
C．用量筒量取液體時(shí)，仰視或俯視讀液體體積
D．傾倒液體時(shí)，試劑瓶口緊挨著試管口快速倒入

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．“水的煮沸”和“水的分解”有什么本質(zhì)區(qū)別？（　�。�
A．前者發(fā)生化學(xué)變化，后者發(fā)生物理變化
B．前者得到純凈物，后者得到混合物
C．前者需要加熱，而后者需要通電
D．前者發(fā)生物理變化，后者發(fā)生化學(xué)變化

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

11．在一節(jié)實(shí)驗(yàn)課上，老師為同學(xué)們演示了在氧氣中點(diǎn)燃鐵絲的實(shí)驗(yàn)．在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，同學(xué)們能夠觀察到的現(xiàn)象是（　�。�
A．鐵絲變得紅熱，不會(huì)燃燒
B．鐵絲劇烈燃燒，火星四射并生成黑色固體
C．鐵絲燃燒，并生成帶有刺激性氣味的氣體
D．鐵絲燃燒，發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰并生成黑色固體

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．規(guī)范操作是科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本要求，下列實(shí)驗(yàn)操作規(guī)范的是（　　）
A．
聞氣體氣味		B．
添加酒精		C．
振蕩試管		D．
稱取食鹽

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

15．在題后的橫線上簡(jiǎn)要說(shuō)明下列操作可能造成的不良后果．
（1）加熱前，試管外壁有水未擦干即加熱：受熱不均，試管炸裂．
（2）排水法收集氧氣時(shí)，一開(kāi)始產(chǎn)生氣泡就收集：收集的氧氣不純．
（3）傾倒細(xì)口瓶的約液時(shí)，標(biāo)簽沒(méi)向著手心：藥液流下，腐蝕標(biāo)簽．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

16．實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的步驟有：①將試管固定在鐵架臺(tái)上；②檢查裝置氣密性；③將高錳酸鉀裝入試管，塞上帶導(dǎo)管的橡皮塞；④點(diǎn)燃酒精燈加熱試管；⑤用排水法收集氧氣；⑥熄滅酒精燈；⑦將導(dǎo)氣管從水中移出．正確的操作順序是（　　）
A．①②③④⑤⑥⑦B．③②①④⑤⑦⑥C．②③①④⑤⑦⑥D．②③①④⑤⑥⑦

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案