Question

下表是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明然后回答下列問題：

配    料	含  碘  量
氯化鈉、碘酸鉀	（20mg～40mg）/kg

貯藏指南	食用方法
避熱、避光、密封	勿長時(shí)間燉炒

（1）已知碘酸鉀的化學(xué)式KIO₃，其中碘的化合價(jià)為

+5

價(jià)．
（2）“含碘量”中的碘是指（填序號(hào)）

B

．
A．碘酸鉀      B．碘元素      C．碘分子      D．碘離子
（3）由食用方法和貯藏指南可推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是

受熱易分解

（4）若一天攝入5克這樣的食鹽，那么最多可以補(bǔ)充

0.2

mg的碘元素．
（5）在人體中，碘是屬于

微量

（選填“常量”或“微量”）元素
（6）食鹽中的碘元素可以幫助我們預(yù)防

甲狀腺腫大

癥狀．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)化合價(jià)原則分析
（2）根據(jù)物質(zhì)的元素組成分析
（3）根據(jù)文字說明由貯存方法分析推導(dǎo)
（4）根據(jù)標(biāo)簽說明進(jìn)行計(jì)算
（5）根據(jù)微量元素的種類分析
（6）根據(jù)碘元素對(duì)人體的作用分析

解答：解：（1）碘酸鉀的化學(xué)式KIO₃，其中鉀元素化合價(jià)為+1價(jià)，氧元素化合價(jià)為-2價(jià)，根據(jù)正負(fù)化合價(jià)的代數(shù)和為0，設(shè)碘元素化合價(jià)為x，則+1+x+（-2）×3=0，x=+5價(jià)
（2）物質(zhì)是由元素組成的，“含碘量”中的碘是指元素；
（3）根據(jù)“文字說明”避光、避熱，可推測碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)為：見光、受熱易分解；
（4）根據(jù)文字說明每千克食鹽中含碘量是20mg～40mg，因此5g食鹽中含碘量為

5g

1000g

×40mg=0.2mg
（5）在人體中，碘是屬于微量元素
（6）食鹽中的碘元素可以幫助我們預(yù)防甲狀腺腫大
故答案為：（1）+5，（2）B．（3）受熱易分解（4）0.2．（5）微量
（6）甲狀腺腫大．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生讀標(biāo)簽識(shí)標(biāo)簽且根據(jù)標(biāo)簽做題的能力，考查的是基礎(chǔ)知識(shí)．