12．【提出問題】蔗糖是我們生活中經(jīng)常接觸的一種食品，你是否想過蔗糖是由哪些元素組成的呢？
【猜想】生活中，我們偶爾會(huì)看見蔗糖在鍋里加熱過長會(huì)變成黑色，因此，小明猜想蔗糖中含碳元素，或許還有其他元素，如氫元素等．
【收集資料】小明、小強(qiáng)在圖書館查到以下資料：
（1）蔗糖屬于有機(jī)化合物（含有碳的化合物，今后將學(xué)到），有機(jī)化合物一般可以燃燒，受熱易分解，這屬于有機(jī)化合物的化學(xué)性質(zhì)（填“物理”或“化學(xué)”）；
（2）化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)是分子分裂成原子，原子重新組合成其他物質(zhì)的分子，因此在化學(xué)反應(yīng)前后，元素的種類不變（填“變多”“不變”或“變少”）．
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】小明、小強(qiáng)分別設(shè)計(jì)了如下方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：
小明：將蔗糖在空氣中點(diǎn)燃．單獨(dú)點(diǎn)燃蔗糖不易燃燒，但在蔗糖中摻入少量煙灰，蔗糖就很容易被點(diǎn)燃．分別用干燥的玻璃片和蘸有澄清石灰水的玻璃片置于火焰上方，觀察現(xiàn)象．
小強(qiáng)：將蔗糖放在一密閉的容器中加強(qiáng)熱，觀察現(xiàn)象．
【現(xiàn)象與結(jié)論】小明實(shí)驗(yàn)觀察到的現(xiàn)象為：玻璃片上有水珠，澄清的石灰水變渾濁．
小強(qiáng)觀察到的現(xiàn)象為：容器底部有黑色物質(zhì)，容器壁上有水珠．
【結(jié)論】：蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成的．
【反思與評價(jià)】兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案中你會(huì)選擇哪一個(gè)？為什么？小強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)方案，因?yàn)樾∶鞯姆桨钢屑尤肓藷熁�，產(chǎn)物有可能是煙灰燃燒的產(chǎn)物，而且不能確定是否有氧元素．

分析 在化學(xué)變化中，分子可分，原子不可分，元素的種類在反應(yīng)前后不變；
可燃物在空氣中燃燒生成水和二氧化碳，說明可燃物中一定含有碳元素和氫元素，氧元素是否含有無法確定；
物質(zhì)在隔絕空氣的條件下加強(qiáng)熱能夠生成碳和水，說明該物質(zhì)中含有碳元素、氫元素和氧元素．

解答 解：：【收集資料】燃燒和分解后能生成其他物質(zhì)，所以可以燃燒和受熱易分解屬于化學(xué)性質(zhì)；在化學(xué)變化中，分子可以再分，原子不能再分，分子分裂成原子，原子重新組合成其他物質(zhì)的分子，元素的種類沒有發(fā)生改變．【現(xiàn)象與結(jié)論】可根據(jù)容器底部的黑色物質(zhì)和資料中的信息判斷蔗糖中含有碳元素；容器壁上有水珠，說明蔗糖中含有氫和氧元素．【反思與評價(jià)】小明的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)得不夠嚴(yán)密，沒有考慮到空氣中的氧氣也含有氧元素，而且加入了煙灰，引入了其他物質(zhì)．
故答案為：【收集資料】化學(xué)；分裂成原子，原子重新組合成其他物質(zhì)的分子；不變；
【現(xiàn)象與結(jié)論】碳、氫、氧【反思與評價(jià)】小強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)方案； 因?yàn)樾∶鞯姆桨钢屑尤肓藷熁遥a(chǎn)物有可能是煙灰燃燒的產(chǎn)物，而且不能確定是否有氧元素．

點(diǎn)評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和元素組成等方面的知識(shí)，解答時(shí)要理解如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)，并且能夠?qū)?shí)驗(yàn)結(jié)論有一個(gè)正確的理解．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．用KClO3和KMn04混合加熱能否快速制取氧氣？請說出理由．若能，還請出相應(yīng)的符號表達(dá)式．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．請結(jié)合下列常用的儀器和裝置，回答相關(guān)問題：

（1）寫出儀器a的名稱：長頸漏斗．
（2）能用量量取一定體積液體的儀器是e（填序號）．
（3）實(shí)驗(yàn)室用雙氧水和二氧化錳制取氧氣，其發(fā)生裝置可選擇ab（填序號）組成：收集氧氣的裝置可選擇g（填序號）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．小林對下列符合中數(shù)字含義的理解正確的是（　　）
A．S2+：一個(gè)硫離子帶2個(gè)單位正電荷
B．Mn2+：錳元素的化合價(jià)為+2價(jià)
C．NH3：該物質(zhì)中N、H元素的個(gè)數(shù)比為1：3
D．O2：2個(gè)氧原子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．結(jié)合以下實(shí)驗(yàn)裝置回答．

（1）儀器名稱：a集氣瓶；b水槽．
（2）實(shí)驗(yàn)室用雙氧水制取收集一瓶干燥的氧氣，從圖一中選擇裝置，正確的連接順序?yàn)锽C（用字母表示）．寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，用10%的過氧化氫溶液配制5%的過氧化氫溶液制氧氣，其步驟為：①計(jì)算、②量取、③稀釋．
（3）某同學(xué)用A裝置制取氧氣時(shí)發(fā)現(xiàn)試管固定得太高，該同學(xué)應(yīng)調(diào)節(jié)圖二中的旋鈕②（填“①”或“②”或“③”）．
（4）用圖一中的BC裝置制取收集CO2時(shí)，分液漏斗相對于長頸漏斗的突出優(yōu)點(diǎn)是可以控制反應(yīng)的速度，CO2驗(yàn)滿的方法是將一根燃著的木條平放在集氣瓶口，木條熄滅，證明滿了．
（5）為了得到純凈、干燥的二氧化碳?xì)怏w，除雜裝置（如圖）的導(dǎo)管按氣流方向連接順序是C（選填字母）．

A．a(chǎn)→b→d→c    B．b→a→c→d   C．d→c→a→b   D．c→d→b→a．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．正確寫出化學(xué)用語：
①兩個(gè)氫原子2H；  
②鎂元素Mg；
③三個(gè)氧分子3O2；    
④寫出氯化鐵的化學(xué)式并標(biāo)出該化合物中鐵元素的化合價(jià)$\stackrel{+3}{Fe}$Cl3．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

4．請根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)裝置圖回答問題．

（1）寫出儀器a、b的名稱，a是試管，b是分液漏斗．
（2）若用B裝置制取氧氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（3）實(shí)驗(yàn)室用加熱氯化銨和氫氧化鈣固體混合物的方法制取氨氣（NH3），同時(shí)得到氯化鈣和水．該反應(yīng)的化學(xué)方程2NH4Cl+Ca（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl2+2NH3↑+2H2O，應(yīng)選用的發(fā)生裝置為A（填裝置編號）．
（4）收集氨氣時(shí)應(yīng)選用D裝置，把收集滿氨氣的集氣瓶倒扣在滴有無色酚酞試液的水槽中，觀察到集氣瓶內(nèi)有大量紅色液體進(jìn)入．根據(jù)上述信息總結(jié)出氨氣的性質(zhì)有氨氣的密度比空氣小、氨氣極易溶于水形成氨水（回答兩條即可）．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

1．我市某化工企業(yè)發(fā)生了氫氟酸泄漏事件，經(jīng)過消防官兵現(xiàn)場處理，泄漏得到了控制．氫氟酸是氟化氫（HF）氣體的水溶液，呈酸性，且有劇毒性和腐蝕性，當(dāng)氫氟酸少量泄漏時(shí)，可用砂土和干燥熟石灰的混合物處理．氫氟酸的化學(xué)性質(zhì)與鹽酸相似，能與熟石灰[Ca（OH）2]發(fā)生中和反應(yīng)生成氟化鈣（CaF2）和水．根據(jù)上述信息，完成下列問題：
（1）氫氟酸的pH＜7（選填“＞”、“=”或“＜”）；
（2）劇毒性和腐蝕性屬于氫氟酸的化學(xué)性質(zhì)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．在稀釋濃硫酸時(shí)，如果把水倒進(jìn)濃硫酸里，則產(chǎn)生的后果可能是酸液飛濺．

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同步練習(xí)冊答案