(2011?鹽城)(1)4月26日,全省最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)重啤集團(tuán)鹽城公司20萬千升重啤項目正式投料生產(chǎn).
①公司花園式的廠區(qū)里飄溢著陣陣麥芽香味.能聞到香味說明
C
C
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A.分子很小 B.分子間有間隔 C.分子在不斷運動 D.分子可以分成原子
②啤酒釀造過程中,酵母是“魔術(shù)師”,能將麥芽汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳.該變化屬于
化學(xué)
化學(xué)
變化(選填“物理”或“化學(xué)”),酵母的作用是
化學(xué)催化
化學(xué)催化
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③啤酒釀造需要大量除去礦物鹽的軟水.實驗室常用
肥皂水
肥皂水
試劑區(qū)別軟水和硬水.
④啤酒呈微酸性,過期的啤酒可用來澆灌喜酸花卉.測定啤酒的酸堿度可用
pH試紙
pH試紙
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⑤啤酒貯存和運輸時要防止陽光暴曬,原因是
防止溫度升高,氣體溶解度減小,CO2氣體溢出,使瓶內(nèi)壓強(qiáng)變大,導(dǎo)致瓶子爆裂
防止溫度升高,氣體溶解度減小,CO2氣體溢出,使瓶內(nèi)壓強(qiáng)變大,導(dǎo)致瓶子爆裂
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(2)去年入秋以來,我市干旱少雨.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,用0.1%的氯化鈣溶液以1:1浸種5~6小時后播種,可以提高種子在干旱條件下的出芽率.
①欲配制20kg 0.1%的氯化鈣溶液浸種,需要氯化鈣
0.02
0.02
kg.
②以工業(yè)碳酸鈣(含有少量Na
+、Al
3+、Fe
3+等雜質(zhì))生產(chǎn)氯化鈣的主要流程如下.
碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
,向溶液B中加入稀鹽酸的作用是
除去過剩的Ca(OH)2并轉(zhuǎn)化為CaCl2
除去過剩的Ca(OH)2并轉(zhuǎn)化為CaCl2
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