Question

（2012?十堰）蛋白質(zhì)是人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它是由多種氨基酸構(gòu)成的化合物，丙氨酸是其中的一種，其化學(xué)方程式為C₃H₇O₂N．
（1）丙氨酸分子中C、H、O、N的原子個(gè)數(shù)比為

3：7：2：1

；
（2）丙氨酸中

碳

元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)丙氨酸分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）由丙氨酸的化學(xué)式可知，1個(gè)丙氨酸分子是由3個(gè)碳原子、7個(gè)氫原子、2個(gè)氧原子、1個(gè)氮原子構(gòu)成的，丙氨酸分子中C、H、O、N的原子個(gè)數(shù)比為3：7：2：1．
（2）丙氨酸中碳原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和為12×3=36，氫原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和為1×7=7，氧原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和為16×2=32，氮原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和為14，碳原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和最大，故丙氨酸中碳原子的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大．
故答案為：（1）3：7：2：1；（2）碳．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．