B
分析:中和反應(yīng)就是酸和堿的反應(yīng),可以從中和反應(yīng)的實質(zhì)進行分析,根據(jù)選項給出的物質(zhì)類別即可作出判斷.
解答:A、硝酸銀屬于鹽,該反應(yīng)為鹽與酸的反應(yīng),中和反應(yīng)是酸與堿的反應(yīng),故該反應(yīng)不屬于中和反應(yīng);
B、燒堿為氫氧化鈉,屬于堿,食醋為酸,二者混合屬于酸與堿的反應(yīng),故屬于中和反應(yīng);
C、氧化銅屬于氧化物,稀硫酸屬于酸,中和反應(yīng)是酸與堿的反應(yīng),故該反應(yīng)不屬于中和反應(yīng);
D、氯化鈣和碳酸鈉都屬于鹽,中和反應(yīng)是酸與堿的反應(yīng),故該反應(yīng)不屬于中和反應(yīng);
故選B
點評:本題考查了中和反應(yīng)的實質(zhì),可以從中和反應(yīng)的定義進行分析,因此在平時的學習中熟練掌握有關(guān)的定義對于完成概念型習題有很大的幫助.