Question

18．清明時節(jié)，春暖花開，同學(xué)們相約踏青野炊．活動一：觀賞大片油菜花生態(tài)旅游區(qū)．活動二：就近挑選合適地點野炊．請利用所學(xué)化學(xué)知識解釋下列的問題．
（1）同學(xué)們?yōu)樘で嘁按蹲隽顺渥愕臏?zhǔn)備，帶了以下食品：水、雞蛋、花生油、豬肉、面包、時令蔬菜水果等．其主要為人體提供蛋白質(zhì)的是雞蛋、豬肉．
（2）野炊是，小紅負(fù)責(zé)生火，為了燃燒更旺，她將小木柴架空，這樣做的化學(xué)原理是增大可燃物與氧氣的接觸面積．
（3）油菜花適合在弱堿或中性土壤中生長，這樣的土壤環(huán)境更有利于增加產(chǎn)量，提高菜籽含油率．小明發(fā)現(xiàn)一處油菜花長勢不好為了考察土壤是否適合種植油菜，他們帶回土壤樣品，在實驗室中對其進行實驗分析．將土壤樣品放于燒杯中加水、攪拌、過濾、測定土壤浸出液的pH，具體測定方法是取一張干燥的PH試紙于玻璃片上，用玻璃棒蘸取待測液滴到試紙上，然后跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比讀數(shù)．
（4）經(jīng)測定該土壤浸出液的pH為8，為了調(diào)節(jié)土壤酸堿性，可在圖中適量施用酸性物質(zhì)．（填”酸性“或”“堿性”或“中性”）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、以及食物來源進行分析；
（2）根據(jù)燃燒的條件進行分析；
（3）根據(jù)測定溶液pH的方法來分析；
（4）根據(jù)酸堿中和的原理進行解答．

解答 解：（1）同學(xué)們?yōu)樘で嘁按蹲隽顺渥愕臏?zhǔn)備，帶了以下食品：水、雞蛋、花生油、豬肉、面包、時令蔬菜水果等．其主要為人體提供蛋白質(zhì)的是雞蛋、豬肉；
（2）增大可燃物與氧氣的接觸面積，或增大氧氣的濃度，都能夠促進燃燒，將燃著的木柴架空，增大了木柴與氧氣的接觸面積，促進了木柴的燃燒；
（3）pH試紙測定pH的方法是：將一小片pH試紙放在表面皿上，用玻璃棒或膠頭滴管將待測液滴在試紙上，再將變色的試紙與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照讀出數(shù)值；
（4）土壤溶液的pH等于8，顯堿性，可以加入酸性物質(zhì)加以中和．
故答案為：（1）雞蛋、豬肉；（2）增大可燃物與氧氣的接觸面積；（3）取一張干燥的PH試紙于玻璃片上，用玻璃棒蘸取待測液滴到試紙上，然后跟標(biāo)準(zhǔn)比色卡對比讀數(shù)；（4）酸性．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活．與生產(chǎn)、生活相關(guān)的知識是歷年中考的熱點，在學(xué)習(xí)過程中要注意理論聯(lián)系實際．