（2006?自貢）根據(jù)下圖所示物質的PH，判斷下列說法正確的是（　　）
分析：根據(jù)各種物質的PH值和酸堿性的關系來回答，pH實際上是水溶液中酸堿度的一種表示方法．pH的應用范圍在0～14之間，當pH=7時呈中性；pH＜7時呈酸性，pH愈小，酸性愈大；當pH＞7時呈堿性，pH愈大，堿性愈大．
解答：解：A、肥皂的pH值在大于7之間，應顯堿性，故A錯誤；
B、西瓜的pH值為5-6之間，蘋果的pH值在2-3之間，pH值越小酸性越強，故蘋果的酸性比西瓜強，故B錯誤；
C、番茄的pH值小于7，顯酸性，故胃酸過多的病人不可以多吃番茄，故C錯誤；
D、玉米粥pH在7--8之間呈堿性，能中和胃酸，所以胃酸過多的病人，空腹時最適合食用的食物是玉米粥，故D正確．
故選D．
點評：此題是對溶液pH與酸堿性問題的考查，解題的關鍵是知道pH的變化規(guī)律結合自身的識圖分析能力，屬常規(guī)基礎知識考查題．
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2006?自貢）燃燒的條件可用如圖所示火三角來表示．
（1）將一根火柴點燃，有甲、乙兩種放置方式，你認為按
乙
乙
（甲或乙）方式放置，火柴會燃燒更劇烈、更徹底．
（2）請根據(jù)燃燒的條件判斷下列滅火原理（回答最主要的一條）
a．住宅起火，消防隊員用高壓龍頭向燃燒的火舌噴水
使溫度降低到可燃物的著火點以下
使溫度降低到可燃物的著火點以下
；
b．炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅
隔絕氧氣（或空氣）
隔絕氧氣（或空氣）
．

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