Question

下列日常生活中發(fā)生的變化，屬于化學(xué)變化的是（　　）

A．高粱釀酒

B．蒸餾水煮沸

C．冰雪融化

D．蠟燭熔化

Answer 1

分析：有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．高粱釀酒，酒精是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；冰、水和水蒸氣都是水分子構(gòu)成，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化

解答：解：A、高粱釀酒，酒精是新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故選項(xiàng)正確；
B、蒸餾水煮沸后變成水蒸氣，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、冰和水都是水分子構(gòu)成，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、蠟燭熔化沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
故選A

點(diǎn)評：本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)：是否有新物質(zhì)生成，問題就很容易解決．本考點(diǎn)基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．