Question

【題目】今年5月1日，孫紅隨父母到一鄉(xiāng)村旅游，中午到李大伯的農家樂用餐。請你從化學的角度回答下列問題。

(1)李大伯用臘肉、臘魚、土雞、時令蔬菜等招待客人。臘肉在腌制時需要加入一定量的食鹽，請你說出食鹽的一種用途：_______；蔬菜是人體獲取________(選填“油脂”或“維生素”)的主要來源之一；在做菜時常添加加鐵醬油有助于預防患_______病。

(2)李大伯響應政府號召，用天然氣代替煤作燃料。天然氣屬于_______(選填“可再生”或“不可再生”)能源；請你談談天然氣作燃料的優(yōu)點 _________________(寫一條)。

(3)為了把張家界建設成為環(huán)境優(yōu)美、生態(tài)友好、社會文明的國際旅游精品城市，需要全社會的共同努力，我們作為城市小主人，應積極主動參與。請你寫出一條愛護環(huán)境的做法________________________________。

Answer 1

【答案】 調味或防腐等 維生素 貧血 不可再生 對環(huán)境污染小 我們應從日常生活的小事做起，保護環(huán)境，比如少開車，多乘坐公共交通工具等。

【解析】（1）食鹽的主要成分是氯化鈉，可以做調味劑、用于食品防腐等，蔬菜水果中含有大量的維生素，加鐵醬油中含有鐵元素，可以預防缺鐵性貧血；（2）天然氣是常規(guī)的化石燃料屬于不可再生能源，天然氣作燃料產生的廢氣廢渣較小，可以減少對環(huán)境的污染；（3）我們應從日常生活的小事做起，保護環(huán)境，比如少開車，多乘坐公共交通工具等。