Question

【題目】從化學的視角認識生活中的有關問題：

（1）紫薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質、維生素、鋅、鐵、硒等，其中給人體提供能量的是 ， “鋅、鐵、硒”是指（填“單質”或“元素”）．
（2）硬水有很多危害，生活中常用方法降低水的硬度．
（3）家庭生活中經常產生的垃圾有：①易拉罐②廢報紙③剩菜葉④礦泉水瓶，其中屬于可回收的垃圾是（填序號）．
（4）燃燒與我們的生活以及社會的發(fā)展有著密切聯(lián)系，通過對如圖的分析，你發(fā)現(xiàn)可燃物燃燒不僅需要氧氣，還需同時具備的條件是 ．

Answer 1

【答案】
（1）淀粉、蛋白質；元素
（2）煮沸
（3）①②④
（4）溫度達到著火點
【解析】（1）紫薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質、維生素、鋅、鐵、硒等，其中淀粉屬于糖類，能提供能量，蛋白質是也能提供能量；維生素不能提供能量；鋅、鐵、硒等屬于無機鹽也不能提供能量；，“鋅、鐵、硒”是元素而不是單質；所以答案是：淀粉、蛋白質；元素；（2）硬水有很多危害，生活中常用通過加熱煮沸可以使硬水中的可溶性鈣鎂化合物發(fā)生反應以水垢的形式析出，形成含較少可溶性鈣鎂化合物的軟水；所以答案是：煮沸；（3）①易拉罐是金屬材料制成的，回收可節(jié)約資源和能源；②廢報紙可以重新制取紙張；③剩菜葉屬于生活垃圾不能回收④礦泉水瓶是由塑料制成的屬于可回收的垃圾；所以答案是：①②④；（4）可燃物燃燒時，不僅需要氧氣，還需要溫度達到可燃物的著火點；所以答案是溫度達到著火點．
【考點精析】解答此題的關鍵在于理解硬水與軟水的相關知識，掌握硬水和軟水的鑒別方法：用肥皂水，有浮渣產生或泡沫較少的是硬水，泡沫較多的是軟水，以及對燃燒與燃燒的條件的理解，了解燃燒的條件：（缺一不可）（1）可燃物（2）氧氣（或空氣）（3）溫度達到著火點．