C
分析：物質的化學性質是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質，物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質，據(jù)此進行分析判斷．
解答：A、氫氣用作高能燃料，是利用了氫氣的可燃性，需要通過化學變化才表現(xiàn)出來．故A不符合題意；
B、一氧化碳煉鐵，是利用了一氧化碳的還原性，需要通過化學變化才表現(xiàn)出來．故B不符合題意；
C、干冰用于人工降雨，是利用了干冰升華時吸熱的性質，不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來，是利用了其物理性質．故C符合題意；
D、鹽酸能與某些金屬氧化物反應，用于金屬表面除銹，需要通過化學變化才表現(xiàn)出來．故D不符合題意．
故選C．
點評：本題難度不大，區(qū)分物質的用途是利用了物理性質還是化學性質，關鍵就是看利用的性質是否需要通過化學變化體現(xiàn)出來．
