Question

（2012?密云縣二模）下列洗滌方法中利用了乳化原理的是（　　）

A．用汽油洗去手上的油污

B．用洗潔精洗去餐具上的油污

C．用酒精洗去試管中的碘

D．用稀鹽酸洗去水壺內(nèi)的水垢

Answer 1

分析：A、根據(jù)汽油能溶解油污考慮；B、根據(jù)洗潔精洗油污的過程考慮；C、根據(jù)酒精能溶解碘考慮；D、根據(jù)鹽酸洗水垢的過程考慮．

解答：解：A、油污不溶于水，但能溶于汽油，所以用汽油洗去手上的油污，是利用了物質(zhì)的溶解性，與乳化無關(guān)，故A錯；
B、洗潔精洗去餐具上的油污是利用洗潔精能將油滴的大顆粒分解成小的油滴，便于被水沖走，屬于乳化原理，故B正確；
C、碘幾乎不溶于水，但能溶于酒精，所以用酒精洗去試管中的碘是利用了物質(zhì)的溶解性，與乳化無關(guān)，故C錯；
D、稀鹽酸洗去水壺內(nèi)的水垢，是利用鹽酸能與碳酸鈣、氫氧化鎂發(fā)生化學反應，將水垢除去，與乳化無關(guān)．
故選B．

點評：解答本題關(guān)鍵是要分清乳化、溶解和發(fā)生化學反應的相同點和不同點，便于在生活中做出正確的操作．