Question

3．化學(xué)就在我們身邊，它已滲透到了我們社會(huì)生活的各個(gè)方面，請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)，回答下列問題．
（1）今年春季我國西南地區(qū)干旱情況比較嚴(yán)重．一些災(zāi)區(qū)群眾用水極其困難，他們?cè)谡�府的幫助下，多方尋找水源�?br />①將渾濁的水變澄清的簡(jiǎn)單方法是過濾．
②將澄清后的水煮沸，若水中出現(xiàn)較多水垢，該水為硬水 （選填“硬水”或“軟水”）．
③全球氣候變暖會(huì)導(dǎo)致干旱、洪澇等災(zāi)害的頻發(fā)．面對(duì)全球氣候變暖的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，各國都應(yīng)采取的措施有減少化石燃料的燃燒（寫一條即可）．
（2）氯化鈉有著廣泛用途，不但是重要的調(diào)味品，又是重要的工業(yè)原料．
①通過晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水等均可得到含有較多雜質(zhì)的氯化鈉晶體--粗鹽，這種方法屬于物理變化（填“物理”或“化學(xué)”）．粗鹽經(jīng)過溶解、過濾、可得到初步提純．
②氯氣和氫氧化鈉反應(yīng)生成氯化鈉、次氯酸鈉和水（Cl₂+2NaOH═NaCl+NaClO+H₂O），工業(yè)上常用氯氣和石灰水反應(yīng)制漂白粉，其反應(yīng)原理與上述反應(yīng)相同，請(qǐng)寫出制漂白粉的化學(xué)方程式2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O．
（3）食品吸潮和吸氧后容易變質(zhì)，為了延長(zhǎng)食品保質(zhì)期．通常在包裝袋中加入1小包干燥劑．某化學(xué)興趣小組經(jīng)過查閱資料，發(fā)現(xiàn)常見的食品干燥劑主要有兩種：一種是以生石灰為主要成份的千燥劑（簡(jiǎn)稱A類，同）；另一種是以硅膠為主要成份的干燥劑（簡(jiǎn)稱B類，下同）．請(qǐng)問答下列問題：
①將裝有A類干燥劑的小紙袋打開露置于潮濕的空氣中，發(fā)現(xiàn)紙袋發(fā)熱，與出其發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
②B類干燥劑中硅膠的主要成分為SiO₂•nH₂O．SiO₂是氧化物（填“酸”、“堿”、“鹽”、“氧化物”），其中Si的化合價(jià)為+4．
③小組在查閱資料中，還發(fā)現(xiàn)了-種新型的食品干燥劑：泡沫鐵粉（鐵粉包裹在泡沫塑料中）．當(dāng)它露置于潮濕的空氣中，很快變成鐵銹（主要成分為Fe₂O₃•nH₂O），并有發(fā)熱現(xiàn)象，說明化學(xué)反應(yīng)除了生成新物質(zhì)外，還伴隨著熱量變化．與A類干燥劑比較，泡沫鐵粉除了做干燥劑外，還可做吸氧劑．
（4）家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界，“柴米油鹽醬醋糖”、“鍋碗瓢盆”中包含著許多化學(xué)知識(shí)．
①米、面的主要成分都是淀粉，淀粉屬于糖類．
②水瓶?jī)?nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用食醋（填一種調(diào)味品）除去．
③白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色成白糖．
④市場(chǎng)上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是防止食品氧化而變質(zhì)．
⑤我市家庭廚房中的“柴”多數(shù)使用天然氣，天然氣的主要成分是CH₄．如在廚房中聞到燃?xì)庑孤┑奶厥鈿馕�，下列�?yīng)急措施可行的是AB（填寫序號(hào)）．
A．檢查并關(guān)閉氣源閥門，防止氣體進(jìn)一步泄漏
B．輕輕打開門窗通風(fēng)
C．立即打開抽油煙機(jī)排氣，將泄漏出的氣體盡快排出．

Answer 1

分析 （1）①過濾能除去不溶于液體的固體．
②根據(jù)硬水軟化的方法和區(qū)分方法解答．
③氣候變暖是因?yàn)槎�氧化碳含量增多的原因�?br />（2）①根據(jù)物理變化與化學(xué)變化的特點(diǎn)和區(qū)別，主要看這些變化過程是否有新的物質(zhì)產(chǎn)生；根據(jù)粗鹽提純的過程解答即可；
②與正確解答本題，需知石灰水的化學(xué)式，然后根據(jù)題意提示，寫出化學(xué)方程式．
（3）氧化鈣能和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，根據(jù)物質(zhì)的元素組成可以判斷物質(zhì)的類別，根據(jù)化合物中元素化合價(jià)代數(shù)和為零的原則可以求出某種元素的化合價(jià)．
（4）①從淀粉的元素組成得出答案．
②碳酸鈣能和顯酸性的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．
③活性炭具有吸附作用，能夠吸附色素和異味．
④隔絕空氣可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期．
⑤天然氣是混合物，它的主要成分是甲烷；甲烷是易燃易爆物，注意不能接觸明火或電火花等，C項(xiàng)中打開抽油煙機(jī)會(huì)產(chǎn)生電火花．

解答 解：
（1）①渾濁的水中含有不溶于水的固體雜質(zhì)，可用過濾法除去；
②硬水中含有較多不溶性鈣鎂離子化合物，煮沸時(shí)分解產(chǎn)生水垢多，硬水中加入肥皂水，產(chǎn)生的泡沫少，浮渣多；
③全球變暖的主要原因是二氧化碳含量增多，可以通過減少化石燃料的燃燒、大量植樹造林等方法減少二氧化碳的含量．
答案：（1）①過濾；②硬水；③減少化石燃料的燃燒；
（2））①有新的物質(zhì)產(chǎn)生的變化是化學(xué)變化，沒有新的物質(zhì)產(chǎn)生的變化是物理變化．晾曬海水或煮鹽井水、鹽湖水只是蒸發(fā)掉其中的水分，并沒有生成新的物質(zhì)，故屬于物理變化；粗鹽提純的過程為：溶解、過濾、蒸發(fā)；
②石灰水的化學(xué)式為Ca（OH）₂，故制漂白粉的化學(xué)方程式為：2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O．
故答案為：①物理；溶解；②2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O．
（3）①氧化鈣和水反應(yīng)能生成氫氧化鈣，故填：CaO+H₂O=Ca（OH）₂．
②二氧化硅是由硅元素和氧元素組成的化合物，屬于氧化物．故填：氧化物．
二氧化硅中氧元素的化合價(jià)是-2價(jià)，可以求出硅元素的化合價(jià)是+4價(jià)．故填：+4．
③有發(fā)熱現(xiàn)象說明反應(yīng)放出熱量，鐵和水、氧氣共同作用時(shí)生成鐵銹．故填：熱量；吸氧．
（4）①淀粉是由 C、H、O三種元素組成的糖類物質(zhì)．故填：糖類；
②水瓶?jī)?nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，它能和酸性物質(zhì)反應(yīng)而溶解，食醋呈酸性．故填：食醋
③白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色成白糖．故填：吸附．
④市場(chǎng)上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是隔絕空氣，從而防止食品氧化變質(zhì)．故填：氧化．
⑤天然氣是混合物，它的主要成分是甲烷；甲烷是易燃易爆物，注意不能接觸明火或電火花等．故填：CH₄，A、B
答案：
（1）①過濾；②硬水；③減少化石燃料的燃燒；
（2）①物理；溶解；②2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O．
（3）①CaO+H₂O=Ca（OH）₂；②氧化物；③+4；④熱量；吸氧；
（4）①糖類；②食醋；③吸附；④氧化；⑤CH₄，A、B

點(diǎn)評(píng) 本題考查了物質(zhì)的組成，分離混合物的方法，硬水軟水的區(qū)分與鑒別等知識(shí)；學(xué)生對(duì)物理變化與化學(xué)變化的特點(diǎn)和區(qū)別的掌握，以及正確書寫化學(xué)方程式的能力．食醋能除去水垢；活性炭具有吸附作用，能夠吸附色素和異味；在氧氣存在的情況下食品容易變質(zhì)．同學(xué)們要把所學(xué)的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用的實(shí)際生活中去．屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查．