14、已知蛋白質(zhì)在灼燒時有一股燒焦羽毛味．根據(jù)這一信息，請設(shè)計一個實驗來鑒定小紅媽媽買的一塊布料是真絲還是人造絲．
各剪一小塊布料，點火燃燒它們，如有燒焦羽毛氣味產(chǎn)生，即為真絲．
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分析：蛋白質(zhì)的性質(zhì)就是灼燒時能發(fā)出燒焦羽毛味．根據(jù)這一性質(zhì)可以區(qū)分某種物質(zhì)是否為蛋白質(zhì)．
解答：解：蛋白質(zhì)灼燒時能發(fā)出燒焦羽毛味，真絲是蛋白質(zhì)，灼燒時能發(fā)出燒焦羽毛味．
故答案為：各剪一小塊布料，點火燃燒它們，如有燒焦羽毛氣味產(chǎn)生，即為真絲．
點評：本題考查蛋白質(zhì)的性質(zhì)，蛋白質(zhì)灼燒時能發(fā)出燒焦羽毛味．
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已知蛋白質(zhì)在灼燒時有一股燒焦羽毛味．根據(jù)這一信息，請設(shè)計一個實驗來鑒定小紅媽媽買的一塊布料是真絲還是人造絲．
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已知蛋白質(zhì)在灼燒時有一股燒焦羽毛味．根據(jù)這一信息，請設(shè)計一個實驗來鑒定小紅媽媽買的一塊布料是真絲還是人造絲．
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