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17．請你設計測定蔬菜、水果酸堿度的實驗操作步驟．

分析 根據(jù)用pH試紙測定溶液的酸堿度的正確方法分析解答．

解答 解：測定溶液的酸堿度用pH試紙；具體的操作方法為：取一片pH試紙放在表面皿或玻璃片上，用玻璃棒蘸取溶液滴在pH試紙上，變色后與標準比色卡對照，讀出溶液的pH值．
故答案為：取一片pH試紙放在表面皿或玻璃片上，用玻璃棒蘸取溶液滴在pH試紙上，變色后與標準比色卡對照，讀出溶液pH值．

點評 本題屬于基礎性的考查，熟練掌握用pH試紙測溶液酸堿性的正確操作方法是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

1．在①空氣；②氧氣；③四氧化三鐵；④氮氣；⑤二氧化碳；⑥可口可樂
（1）屬混合物的是①⑥（填序號，下同）；
（2）屬于純凈物的是②③④⑤．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．海洋是地球上最大的儲水庫，浩瀚的海洋蘊含著豐富的化學資源，我市具有較長的海岸線，海洋資源開發(fā)前景廣闊．
（1）海底蘊藏著大量的煤、石油、天然氣等常規(guī)化石燃料．
（2）海水曬鹽利用的原理是蒸發(fā)結晶，析出食鹽后的母液為食鹽的飽和（填“飽和”或“不飽和”）溶液．
（3）海水曬鹽能夠得到粗鹽和鹵水．綜合利用鹵水或海水制備金屬鎂的流程如圖所示：

①在實驗室中進行操作a，需要的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、漏斗．
②工業(yè)冶煉鎂常用電解MgCl2的方法，該反應的化學方程式為：MgCl2$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$Mg+Cl2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．目前，我國火力發(fā)電廠的燃料主要是煤．煤燃燒會排放出SO2 這種氣體不僅污染空氣，而且與空氣中的物質反應后，生成的物質溶于雨水，會形成“酸雨”．請按要求回答下列問題：
（1）二氧化硫與空氣中的水分反應生成亞硫酸（H2SO3），亞硫酸易與氧氣反應生成硫酸．其中亞硫酸與氧氣反應的化學方程式是2H2SO3+O2=2H2SO4．
（2）NO2是一種紅棕色氣體．在盛有NO2的集氣瓶中放入一塊活性炭，過一會兒，瓶內紅棕色變淡甚至消失，活性炭具有的這種性質叫做吸附性．
（3）對于SO2和NO2，小余同學歸納出了如下一些共同點，其中正確的是A、C（填序號）．
A．都是非金屬氧化物  　　　　 　 B．硫元素和氮元素的化合價都為+2
C．每個分子都由3個原子構成   　 D．常溫常壓下都是有顏色的氣體．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列物質能使紫色石蕊試液變藍的是（　�。�
A．氧化鈉B．氫氧化鎂C．氯化銀D．二氧化碳

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

2．在做家庭小實驗時，醫(yī)用注射器可以代替實驗室的哪些儀器 （　�。�
A、玻璃棒          B、燒杯          C、滴管         D、量筒．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．金屬Ni、Mn分別放入其他三種金屬X、Y、Z的鹽溶液中，反應的結果和有無金屬析出的情況如表所示．
X鹽溶液Y鹽溶液Z鹽溶液
Ni無無有
Mn無有有
它們的金屬活動性由強到弱的順序為（　�。�
A．X  Mn  Y  Ni  ZB．Z  Ni   Y   Mn  X
C．Z  Mn  Y   Ni  XD．X  Mn  Ni  Y   Z

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

6．請根據(jù)題意回答下列問題．
（1）做過植物油在水中溶解性實驗后，試管內壁沾有油污，請你設計洗滌這支試管的方法在試管中加入洗滌劑，使油污乳化，再用清水沖洗干凈．
（2）家中有兩杯無色液體，已知它們分別是純凈水和食鹽水，除了嘗味道外，你還能用什么方法區(qū)別它們？取樣，加熱蒸干，有白色固體析出的是食鹽水，無白色固體析出的是純凈水．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．小明同學對蠟燭（主要成分是石蠟）的燃燒進行了如下的探究．請?zhí)顚懴铝锌崭瘢?br />（1）點燃蠟燭，將一只干而冷的燒杯罩在蠟燭火焰上方，燒杯內壁出現(xiàn)水霧．取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量的澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁．
結論：蠟燭燃燒后生成的物質中有水和二氧化碳．
（2）探究蠟燭熄滅時產生的白煙是什么．
【猜想】
A．白煙可能是蠟燭燃燒時生成的二氧化碳氣體；
B．白煙可能是蠟燭燃燒時生成的水蒸氣；
C．白煙可能是石蠟蒸汽凝結成的石蠟固體小顆粒．
【實驗驗證】
①吹滅蠟燭，并立即用一只沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是驗證猜想（填序號）A，但這樣做并不能得出正確的結論，原因是剛吹滅的蠟燭周圍尚有殘余的其燃燒生成的二氧化碳．
②吹滅蠟燭，并用一只干而冷的燒杯罩住白煙，燒杯內內壁沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙水蒸氣．
③吹滅蠟燭，并立即用燃著的木條去點白煙（不接觸燈芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，為猜想C提供了證據(jù)，同時可排除猜想AB，因為二氧化碳和水蒸氣不具有可燃性．

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