為測定某稀硫酸的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù),小蘭同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案.
第②步實(shí)驗(yàn)中生成沉淀的質(zhì)量與加入NaOH溶液的質(zhì)量關(guān)系如圖.
(1)分析第②步實(shí)驗(yàn):與先加入的80g NaOH溶液反應(yīng)的物質(zhì)是_____(填化學(xué)式),繼續(xù)加入NaOH溶液后產(chǎn)生的沉淀是_____(填名稱)
(2)計(jì)算稀硫酸的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)______________(寫出計(jì)算過程)
H2SO4 氫氧化銅 9.8% 【解析】(1)氧化銅和硫酸反應(yīng)后生成物中一定有硫酸銅,可能有剩余的硫酸,當(dāng)向硫酸和硫酸銅的混合物中加入氫氧化鈉溶液時(shí),氫氧化鈉先和硫酸(H2SO4)反應(yīng)生成硫酸鈉,后與硫酸銅反應(yīng)生成氫氧化銅沉淀,與硫酸反應(yīng)的氫氧化鈉的質(zhì)量是80g×10%=8g; 設(shè)與氫氧化鈉反應(yīng)的硫酸質(zhì)量為x 2NaOH+ H2SO4 = Na2SO4+2H2O 80 98...年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
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科目:初中化學(xué) 來源:北京市密云區(qū)2018屆初三化學(xué)一模試卷 題型:簡答題
閱讀下面短文,回答相關(guān)問題。
生活中你是否遇到過這樣的事情:你將蘋果去皮、切塊兒,等待媽媽下班回來。可是一段時(shí)間后,蘋果塊兒表面會(huì)生成一種褐色的物質(zhì),口感也不那么脆了......變化其實(shí)來自于蘋果中存在的一種原本無色的多酚類的物質(zhì)。這類物質(zhì)能跟氧氣結(jié)合,產(chǎn)生一些有色物質(zhì),這就是褐變過程。
防止蘋果發(fā)生褐變過程的方法有很多。
碳酸氫鈉是一種安全、價(jià)格低廉的化學(xué)物質(zhì),能夠直接抑制水果病原真菌的生長,常用于水果貯藏保鮮。選擇新鮮、大小均勻、無蟲害無傷的蘋果果實(shí),消毒、清洗后切成12片,每片厚度約為15mm。切片立即浸泡于下表中的碳酸氫鈉溶液中進(jìn)行保鮮處理。每種濃度的碳酸氫鈉溶液中浸泡2塊蘋果切片。5分鐘后將蘋果切片撈出、甩干,將12片蘋果裝在一個(gè)塑料保鮮盒中,置于4℃貯藏觀察。
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
碳酸氫鈉溶液的溶度g/L | 0 | 0.5 | 2.0 | 5.0 | 10.0 | 15.0 |
pH | 7.01 | 8.00 | 8.12 | 8.20 | 8.25 | 8.33 |
在貯藏3天后,取樣測定其褐變度和硬度變化,記錄的數(shù)據(jù)如下圖1。
(注:褐變度表示蘋果褐變的程度,數(shù)值越大褐變程度越高;硬度表示蘋果的酥脆程度,數(shù)值越大說明越酥脆)
抗壞血酸(即維生素C)是一種抗氧化劑,也可以有效抑制蘋果切分后褐變和變軟?箟难嵩谒嵝原h(huán)境下穩(wěn)定,但是很難發(fā)揮抗氧化作用,在弱堿性環(huán)境下可以發(fā)揮很強(qiáng)的抗氧化作用。而蘋果果實(shí)的pH一般在3.0~3.8。
取三組蘋果切片,分別用10g/L某常用食品防腐劑、10g/L碳酸氫鈉與10g/L抗壞血酸的混合液、對照液(蒸餾水)處理,4℃貯存并觀察,記錄數(shù)據(jù)如下圖2:
依據(jù)文章回答下列問題。
(1)蘋果褐變的過程屬于____變化(填“物理”或“化學(xué)”)。
(2)碳酸氫鈉的俗稱是_____(填序號(hào))。
A.食鹽 B.純堿 C.小蘇打 D.苛性鈉
(3)由圖1可知,用____ g/L碳酸氫鈉溶液處理對鮮切蘋果的褐變、變軟抑制的效果更好。
(4)由實(shí)驗(yàn)可知:抗壞血酸溶液與碳酸氫鈉溶液混用效果更好,試推測可能的原因是:_________。
(5)根據(jù)文中的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),你對儲(chǔ)存蘋果切片有哪些建議_________。
化學(xué) C 10g/L 碳酸氫鈉溶液能抑制細(xì)菌,且顯堿性,抗壞血酸在堿性環(huán)境下能更好的發(fā)揮抗氧化的作用。 儲(chǔ)存5-8天用10g/L的碳酸氫鈉和10g/L的抗壞血酸溶液的混合液浸泡保鮮效果更好 或盡快食用(答案合理即可) 【解析】(1)蘋果中存在的一種原本無色的多酚類的物質(zhì),這類物質(zhì)能跟氧氣結(jié)合,產(chǎn)生一些有色物質(zhì),這就是褐變,屬于化學(xué)變化;(2)碳酸氫鈉的俗稱是小蘇打;(3)由圖1可知,在10....查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:山東省南山集團(tuán)東海外國語學(xué)校2018屆九年級(jí)下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列實(shí)驗(yàn)操作經(jīng)過糾正仍可導(dǎo)致玻璃儀器破損的是( )
A. B.
C. D.
A 【解析】A、取用塊狀固體,試管橫放,藥品放在試管口,然后將試管慢慢地豎立起來,直接向試管中投入固體,會(huì)砸破試管底,符合題意;B、鐵絲在氧氣中燃燒,放出大量的熱,在集氣瓶中加入少量的水或鋪一層細(xì)沙,以防瓶底炸裂,不符合題意;C、加熱固體,試管口斜向下傾斜,以防藥品中的水分,在試管口變成冷凝水倒流到試管底部而炸裂試管,不符合題意;D、把橡膠塞慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)塞進(jìn)容器口,不可把容器放在桌上再使勁塞進(jìn)塞...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:天津市南開區(qū)2018屆九年級(jí)下學(xué)期模擬考試化學(xué)試卷 題型:單選題
松花蛋是用料泥包裹鴨蛋加工而成,料泥是以生石灰、純堿、食鹽、草木灰為原料與水按比例混合制得,通過系列反應(yīng),產(chǎn)生的強(qiáng)堿(NaOH、KOH)滲入到蛋清和蛋黃中,使蛋白質(zhì)分解、凝固并放出少量硫化氫氣體和氨氣(NH3),硫化氫與蛋清和蛋黃中的礦物質(zhì)作用生成各種硫化物,使蛋清和蛋黃的顏色改變。下列說法不正確的是
A. 強(qiáng)堿使蛋白質(zhì)放出少量硫化氫氣體和氨氣的過程為化學(xué)變化
B. 蛋白質(zhì)中不含氮元素、含有硫元素
C. 草木灰是制取KOH的原料之一
D. 料泥制作過程中,通過化合反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)產(chǎn)生氫氧化鈉
B 【解析】A.根據(jù)是否有新物質(zhì)生成分析解答; B.根據(jù)蛋白質(zhì)的組成分析; C.根據(jù)草木灰的主要成分分析; D.根據(jù)原料分析。 【解析】 A. 強(qiáng)堿使蛋白質(zhì)放出少量硫化氫氣體和氨氣,在這一過程中有新物質(zhì)生成,故屬于化學(xué)變化,正確; B.蛋白質(zhì)主要是由碳、氫、氧、氮這幾種元素組成,不含硫元素,故錯(cuò)誤; C. 草木灰的主要成分是碳酸鉀,碳酸鉀與氫氧化鈣反應(yīng)生...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:天津市南開區(qū)2018屆九年級(jí)下學(xué)期模擬考試化學(xué)試卷 題型:單選題
下列物質(zhì)久置于空氣中,因發(fā)生物理變化而質(zhì)量增加的是( )
A. 濃硫酸 B. 濃鹽酸 C. 氫氧化鈉溶液 D. 氧化鈣
A 【解析】A、濃硫酸能夠吸收空氣中的水蒸氣,質(zhì)量增加,發(fā)生的是物理變化,故正確;B、濃鹽酸容易揮發(fā),揮發(fā)過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,但是質(zhì)量不斷減小,故錯(cuò)誤;C、氫氧化鈉溶液能夠吸收空氣中的二氧化碳,反應(yīng)生成碳酸鈉和水,屬于化學(xué)變化,且質(zhì)量增加,故錯(cuò)誤;D、氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣,物質(zhì)的質(zhì)量會(huì)增大,發(fā)生的是化學(xué)變化,故錯(cuò)誤。故選A。查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:廣東省高明市2018屆九年級(jí)第二階段聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:推斷題
框圖中A是人體胃液中含有的成分,B用于改良酸性土壤,G是鐵銹的主要成分(Fe2O3·xH2O),E、F、I為無色氣體。根據(jù)圖示回答下列問題。
(1)寫出有關(guān)物質(zhì)的化學(xué)式:E_______,J________,
(2)寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式:
反應(yīng)①:______________________________;
反應(yīng)④:______________________________;
反應(yīng)⑤:______________________________;
(3)反應(yīng)④屬于 _______反應(yīng)(填反應(yīng)基本類型)。
(4)日常生活中為了阻止反應(yīng)③發(fā)生,通常采取的措施是:___________________(寫一條)。
H2 Fe 2HCl+Fe=FeCl2+H2↑ CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl Ca(OH)2+2NH4Cl=CaCl2+2NH3↑+2H2O 復(fù)分解 涂油或者刷漆或者保持干燥等合理即可 【解析】A是人體胃液中含有的成分是鹽酸,B用于改良酸性土壤,故B是氫氧化鈣,G是鐵銹的主要成分(Fe2O3·xH2O),鹽酸和氫氧化鈣反應(yīng)生成氯化鈣和水,水在通電條件下能分解生成氫氣(H...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:廣東省高明市2018屆九年級(jí)第二階段聯(lián)考化學(xué)試卷 題型:單選題
除去下列物質(zhì)中的雜質(zhì)(括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)),所選用的試劑與方法正確的是( )
A. CO(水蒸氣):通過濃硫酸洗氣
B. CO2(HCl):通過NaOH溶液洗氣
C. NaCl固體(沙子):溶于水、過濾、洗滌、干燥
D. 鐵粉(鋅粉):加入稀H2SO4溶液充分反應(yīng)后過濾
A 【解析】除雜的原則:只除雜,不引雜。即所加試劑只能與雜質(zhì)反應(yīng),不能與想要的主要成分反應(yīng),同時(shí)不能引入新的雜質(zhì)。A.濃硫酸有吸水性,可以除掉一氧化碳中的水,正確;B. CO2和HCl都與NaOH溶液反應(yīng),錯(cuò)誤;C. NaCl可溶于水,沙子不溶,過濾后可濾渣和氯化鈉溶液,應(yīng)通過蒸發(fā)結(jié)晶得食鹽固體,錯(cuò)誤;D. 鐵粉和鋅粉都是活潑金屬,都能與稀H2SO4溶液充分反應(yīng),因此除雜失敗,錯(cuò)誤;故選A。...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:山東省2018屆九年級(jí)學(xué)業(yè)水平模擬考試化學(xué)試卷 題型:科學(xué)探究題
某化學(xué)小組將剛制取的二氧化碳?xì)怏w通入含有少量過氧化鈉(Na2O2)粉末(過氧化鈉為淡黃色固體)的玻璃管中,看到玻璃管另一端有氣泡冒出,同時(shí)粉末由淡黃色變?yōu)榘咨?/p>
【提出問題】
過氧化鈉與二氧化碳是否反生反應(yīng)?生成了什么物質(zhì)?
【作出猜想】
甲同學(xué):沒反應(yīng),冒出的還是二氧化碳?xì)怏w
乙同學(xué):發(fā)生反應(yīng),生成碳酸鈉
丙同學(xué):發(fā)生反應(yīng),生成一氧化碳
丁同學(xué):發(fā)生反應(yīng),生成氧氣
(1)大家一致認(rèn)為甲同學(xué)的推測不正確,理由是________________________。
【實(shí)驗(yàn)探究】
__________________ __________________ ________________
【得出結(jié)論】
(5)過氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________________。
【反思拓展】
(6)根據(jù)過氧化鈉的這一性質(zhì),請你設(shè)想過氧化鈉的一種用途___________________。
因?yàn)橥ㄈ攵趸己,粉末由淡黃色變成了白色,生成了新物質(zhì) 沒有生成一氧化碳 帶火星的木條復(fù)燃 滴加無色酚酞溶液 2Na2O2+2CO2 =2Na2CO3+O2 可以在缺氧的場所,將人們呼出的二氧化碳轉(zhuǎn)換為氧氣 【解析】將二氧化碳?xì)怏w通入過氧化鈉(Na2O2)粉末(過氧化鈉為淡黃色固體)的玻璃管中,有氣泡冒出,同時(shí)粉末由淡黃色變?yōu)榘咨!咎岢鰡栴}】過氧化鈉與二氧化碳是否反生反應(yīng)?生成了什么物質(zhì)...查看答案和解析>>
科目:初中化學(xué) 來源:遼寧省鞍山市2018年九年級(jí)中考模擬(一)化學(xué)試卷 題型:單選題
意大利科學(xué)家使用普通氧分子和帶正電的氧離子制造出了新型氧分子,下列敘述中正確的是
A. 和混合后形成的是混合物 B. 一個(gè)分子中含有2個(gè)分子
C. 和的性質(zhì)完全相同 D. 是一種新型的化合物
A 【解析】A. 由兩種或兩種以上物質(zhì)組成的物質(zhì)叫混合物;由一種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫純凈物; 和是兩種不同的物質(zhì),混合后形成的是混合物,正確; B.化學(xué)式中元素符號(hào)右下角的數(shù)字,是一個(gè)分子中原子的個(gè)數(shù), 一個(gè)分子中含有4個(gè)氧原子,錯(cuò)誤;C.決定物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的是物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu), 和分子構(gòu)成不同,化學(xué)性質(zhì)不完全相同,錯(cuò)誤;D. 是由一種元素組成的純凈物,屬于單質(zhì),錯(cuò)誤。 故選A。查看答案和解析>>
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