Question

三鹿奶粉加入三聚氰胺后使奶粉的含氮量增大，以此冒充蛋白質(zhì)．三聚氰胺為白色晶體，無味，密度1.57g/cm³．低毒，常溫穩(wěn)定，高溫可分解．牛奶呈中性或微酸性，而三聚氰胺的水溶液呈堿性．目前．我國生產(chǎn)三聚氰胺多采用尿素為原料．反應(yīng)如下：
6CO（NH₂）₂

硅膠(催化劑)

380℃-400℃

1分子三聚氰胺+6NH₃↑+3CO₂↑
生成的三聚氰胺粗品．經(jīng)熱水溶解，過濾，冷卻結(jié)晶后制成成品．回答下列問題：
（1）三聚氰胺的化學(xué)式為

 

（2）三聚氰胺的物理性質(zhì)

 

．
（3）向三聚氰胺的水溶液中滴加酚酞試液，現(xiàn)象是

 

．

Answer 1

分析：（1）由質(zhì)量守恒定律可知化學(xué)反應(yīng)前后原子種類不變，可得三聚氰胺化學(xué)式．
（2）物理性質(zhì)的本質(zhì)是指不需化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來．
（3）堿性溶液可以使酚酞變紅．

解答：解：（1）由質(zhì)量守恒定律可知化學(xué)反應(yīng)前后原子種類不變，反應(yīng)物分子中含6個(gè)碳原子，12個(gè)氮原子，24個(gè)氫原子，已知的生成物中分子中含3個(gè)碳原子，6個(gè)氮原子，18個(gè)氫原子，可得三聚氰胺化學(xué)式．
（2）物理性質(zhì)指不需化學(xué)變化就能表現(xiàn)的性質(zhì)，如顏色狀態(tài)，氣味，密度等；
（3）三聚氰胺水溶液顯堿性，可以使酚酞變紅．
故答案是：
（1）C₃N₆H₆
（2）白色晶體，無味，密度1.57g/cm³
（3）溶液變紅色．

點(diǎn)評：考查了質(zhì)量守恒定律，酸堿指示劑的應(yīng)用，化學(xué)式的推斷．
根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后原子種類，數(shù)目不變可推出物質(zhì)化學(xué)式．
酸堿指示劑的應(yīng)用需要記憶．