人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等．綠色食品是指綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品；藍(lán)色食品是海洋提供的食品；白色食品是通過微生物發(fā)酵的食品．下面屬于白色食品的是（　�。�
A、海帶B、面粉C、大米D、食醋
考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)白色食品的含義判斷，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．
解答：解：通過微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品．
A、海帶是海洋植物，是通過光合作用生長而成的，是藍(lán)色食品，所以錯(cuò)誤．
B、面粉是小麥種子研磨而成的，沒有經(jīng)過微生物發(fā)酵，是綠色食品，所以錯(cuò)誤．
C、大米是一種陸生植物，是通過光合作用生長而成的，是綠色食品，所以錯(cuò)誤．
D、食醋是通過微生物發(fā)酵制得的，是白色食品，所以正確．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查白色食品的含義，正確理解白色食品的含義是解決問題的前提條件．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

分析下列順序HCl，Cl2，□，HClO3，HClO4，在方框中應(yīng)填入的化學(xué)式是（　�。�
A、NaCl
B、HClO
C、KClO3
D、Cl2O7

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

從C、O、N、K中選擇元素組成符合要求的物質(zhì)，將其化學(xué)式填寫在橫線上．
（1）要使舞臺(tái)上出現(xiàn)云霧繚繞的景象可用
 
；
（2）可用來填充燈泡的氣體
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

圖1是甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，請(qǐng)結(jié)合圖1、圖2回答問題． 
（1）
 
℃時(shí)，甲物質(zhì)與乙物質(zhì)的溶解度相等．
（2）使甲物質(zhì)從60℃的飽和溶液中結(jié)晶析出的最好方法是
 
．
（3）80℃時(shí)，將等質(zhì)量的甲、乙兩種物質(zhì)分別加入盛有100g水的燒杯中充分溶解，觀察到的現(xiàn)象如圖2所示．
 
（填A(yù)或B）燒杯中的溶液一定達(dá)到飽和狀態(tài)，溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 
．要使A燒杯中剩余的固體繼續(xù)溶解可采用的一種方法是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

馬強(qiáng)和幾位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室用下列裝置制取幾種氣體．
（1）寫出圖中標(biāo)號(hào)儀器名稱：①
 
②
 
③
 
④
 
．
（2）馬強(qiáng)用高錳酸鉀制取并收集氧氣，他選擇上述裝置中的
 
（填發(fā)生裝置序號(hào)）和
 
或
 
（填收集裝置序號(hào)）進(jìn)行組裝．寫出該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式
 
．
（3）陳超用過氧化氫和二氧化錳混合制取氧氣，其中二氧化錳是作
 
劑．寫出該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式
 
．
（4）在實(shí)驗(yàn)室里制取氧氣并用排水法收集，有以下步驟：①加熱藥品②將藥品裝入試管③檢查裝置氣密性④將裝有藥品的試管固定在鐵架臺(tái)上⑤收集氧氣，取出后正放在桌面上⑥移去酒精燈、用燈帽蓋滅⑦將導(dǎo)管移出水面．其中第一步和最后一步操作是
 
．
 A．②⑥B．②⑦C．③⑤D．③⑥
（5）若要組裝一套制取二氧化碳的發(fā)生和收集裝置，可選擇圖中的
 
和
 
（填裝置序號(hào)）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的符號(hào)表達(dá)式為
 
．
（6）要鑒別氧氣和二氧化碳，可選擇
 
．
A．燃著的木條   B．紫色石蕊溶液   C．澄清石灰水．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

元素觀是化學(xué)的重要觀念之一．下列有關(guān)元素的說法錯(cuò)誤的是（　　）
A、物質(zhì)都是由元素組成的
B、原子序數(shù)等于該元素原子核內(nèi)的質(zhì)子數(shù)
C、同種元素的原子核內(nèi)中子數(shù)相同
D、在化學(xué)變化中元素的種類不發(fā)生改變

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

請(qǐng)寫出下列元素對(duì)應(yīng)的元素符號(hào)或名稱，鎂
 
；Ca
 
；Zn
 
；鋇
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法中正確的是（　�。�
A、混合物都是由不同種分子構(gòu)成的
B、純凈物都是由同種元素組成的
C、純凈物是由不同種分子構(gòu)成的
D、元素原子最外層電子有1-2個(gè)電子的原子可能是金屬元素的原子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

利用水電解器電解稀氫氧化鈉溶液一段時(shí)間后，觀察到的現(xiàn)象不合理的是（　�。�
A、陽極玻璃管內(nèi)產(chǎn)生的氣體使帶火星的木條復(fù)燃
B、陽極玻璃管與陰極玻璃管內(nèi)產(chǎn)生的氣體體積比約為2：l
C、陰極玻璃管內(nèi)產(chǎn)生的氣體可以點(diǎn)燃
D、向電解后的殘留溶液中滴加酚酞試液呈紅色

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同步練習(xí)冊答案