(2009?番禺區(qū)二模)請(qǐng)從①明礬②碳酸氫鈉③氫氧化鈉④聚乙烯中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空(填序號(hào)):
(1)糕點(diǎn)“發(fā)酵粉”的主要成份之一是;
(2)能將水中懸浮物快速沉降下來(lái)的物質(zhì)是;
(3)可用于包裝食品的合成材料是;
(4)爐具清潔劑中含的物質(zhì)是.
【答案】分析:根據(jù)明礬、碳酸氫鈉、氫氧化鈉、聚乙烯的物理化學(xué)性質(zhì)去分析他們的用途.
解答:解:(1)發(fā)酵粉的主要成分之一是碳酸氫鈉,再做糕點(diǎn)時(shí)它受熱分解生成二氧化碳?xì)怏w,使糕點(diǎn)疏松多孔,故答案為:②
(2)明礬溶于水會(huì)產(chǎn)生膠體,而膠體可以吸附水中的懸浮物,故答案為;①
(3)聚乙烯可以用作食品的包裝材料,故答案為:④
(4)氫氧化鈉呈堿性,可以促使油污水解,所以可以用作清潔劑,故答案為:③
點(diǎn)評(píng):蒸饅頭時(shí)要用到純堿,它的作用是中和面粉在發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸味;在做焙烤類(lèi)食品時(shí)要用到小蘇打,他在受熱時(shí)生成二氧化碳?xì)怏w,時(shí)糕點(diǎn)疏松多孔,口感好.所以純堿主要用于蒸,而小蘇打主要用于焙烤.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2009年廣東省廣州市番禺區(qū)中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2009?番禺區(qū)二模)今有五瓶濃度相同無(wú)標(biāo)簽的無(wú)色溶液,它們分別是硫酸、硝酸、硫酸鈉、碳酸氫鈉、氯化鈉中的任意一種.取出其中的兩種溶液等體積混合后,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下:
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
①兩種溶液等體積混合混合前溶液無(wú)色.混合后溶液無(wú)明顯現(xiàn)象,仍無(wú)色澄清
②用pH試紙測(cè)定溶液pH=2
③混合后溶液中滴加硝酸鋇溶液靜置后,有白色沉淀出現(xiàn)
④將③中混合物過(guò)濾,向?yàn)V液中滴加硝酸銀溶液無(wú)明顯現(xiàn)象
(1)根據(jù)四種現(xiàn)象推斷這兩種溶液可能是(有幾種寫(xiě)幾種):
 這兩種溶液是(寫(xiě)化學(xué)式)
(1) 
(2) 
(3) 
  
(2)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案確認(rèn)這兩種溶液.
實(shí)驗(yàn)步驟預(yù)期現(xiàn)象和結(jié)論
  
  

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2009年廣東省廣州市番禺區(qū)中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2009?番禺區(qū)二模)今有A.B.C.D.E五種裝置如下圖所示.按要求回答問(wèn)題(所選裝置用字母回答)

(1)實(shí)驗(yàn)室用氯酸鉀和二氧化錳的混合物制取氧氣時(shí),應(yīng)選用的發(fā)生裝置是______;收集裝置是______;反應(yīng)的化學(xué)方程式:______.
(2)實(shí)驗(yàn)室鋅粒和稀硫酸反應(yīng)來(lái)制取氫氣,應(yīng)選用的發(fā)生裝置是______;收集裝置是______;反應(yīng)的化學(xué)方程式:______.
(3)某同學(xué)準(zhǔn)備利用如圖裝置加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣.
I、寫(xiě)出圖中a.b儀器的名稱(chēng):
a是______;
b是______.
Ⅱ、給試管加熱時(shí),先使酒精燈火焰在試管下方來(lái)回移動(dòng),然后______進(jìn)行加熱.
Ⅲ、反應(yīng)的化學(xué)方程式:______.
Ⅳ、若要制取0.8g氧氣請(qǐng)完成下列計(jì)算:
①高錳酸鉀(KMnO4)的相對(duì)分子質(zhì)量為_(kāi)_____.
②要制取0.8g的氧氣,需要高錳酸鉀的質(zhì)量為_(kāi)_____.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2009年廣東省廣州市番禺區(qū)中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:解答題

(2009?番禺區(qū)二模)現(xiàn)有試管、集氣瓶、玻璃棒等儀器,請(qǐng)為下列實(shí)驗(yàn)操作各選一種:
①用于轉(zhuǎn)移液體引流的是 ______.
②用作物質(zhì)在氣體中燃燒的反應(yīng)容器是 ______.
③用作少量試劑的反應(yīng)容器是 ______.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2009年廣東省廣州市番禺區(qū)中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:填空題

(2009?番禺區(qū)二模)以氯化鉀和硝酸鈉為原料制備硝酸鉀的工藝流程如下:
根據(jù)所提供的溶解度曲線,回答下列問(wèn)題:

(1)20℃時(shí)飽和硝酸鈉溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是(精確到0.1%).
(2)為了加速固體溶解,可采取的措施有.
(3)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行蒸發(fā)濃縮操作時(shí),將蒸發(fā)皿置于鐵圈上,用酒精燈加熱.取用蒸發(fā)皿應(yīng)使用(填儀器的名稱(chēng)),為了防止液滴飛濺,進(jìn)行的操作是.
(4)濾液1中含的離子是.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2009年廣東省廣州市番禺區(qū)中考化學(xué)二模試卷(解析版) 題型:填空題

(2009?番禺區(qū)二模)從Fe、H2O、CO2、H2SO4、NaOH、CuCl2等物質(zhì)中,選出適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì),按下列要求書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式:
(1)生成物使紫色石蕊溶液變成紅色的化合反應(yīng).
(2)有化合價(jià)變化的分解反應(yīng).
(3)復(fù)分解反應(yīng).
(4)有氣體產(chǎn)生的置換反應(yīng).

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