Question

化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，請按要求填空．
（1）工業(yè)上常用氯氣（Cl₂）通入足量的石灰水制取漂白粉其反應(yīng)原理為2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2X，則X的化學(xué)式是______．燒堿和氯氣也發(fā)生反應(yīng)且和制取漂白粉的反應(yīng)原理相似請寫出氯氣和燒堿溶液的反應(yīng)方程式______
（2）河南燴面配料（面粉、羊肉、食鹽、青菜等）中含有的營養(yǎng)素有______ （寫兩種）．加碘食鹽所含Kl0₃中I顯______價(jià)．
（3）洗滌劑能除去衣服上的油污，洗滌劑起的______作用．

Answer 1

解：（1）依據(jù)質(zhì)量守恒定律中化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類及個數(shù)不會改變可知：反應(yīng)前氯、鈣、氧和氫的原子個數(shù)分別是4、2、4和4，而反應(yīng)后氯、鈣和氧的原子個數(shù)分別是4、2和2，所以X的化學(xué)式應(yīng)為H₂O，依據(jù)制取漂白粉的制取方程式是2Cl₂+2Ca（OH）₂=CaCl₂+Ca（ClO）₂+2H₂O，類比可寫出氯氣和燒堿溶液的反應(yīng)方程式為Cl₂+2NaOH=NaCl+NaClO+H₂O；
（2）根據(jù)常見食物中含有的營養(yǎng)素情況可知分面粉中含有糖類，羊肉的蛋白質(zhì)含量較高，青菜中含有較多的維生素，氯化鈉主要含有無機(jī)鹽，因?yàn)榛瘜W(xué)式中鉀的化合價(jià)是+1價(jià)氧的化合價(jià)為-2，且其中該化學(xué)式中各元素的化合價(jià)代數(shù)和為零，所以碘的化合價(jià)為+5價(jià)；
（3）依據(jù)洗滌劑的去污原理可知洗滌劑主要是起到乳化作用；
故答案為：（1）H₂O； Cl₂+2NaOH=NaCl+NaClO+H₂O；（2）維生素、蛋白質(zhì)、糖等（填兩種即可）；+5；（3）乳化；
分析：（1）依據(jù)質(zhì)量守恒定律中化學(xué)反應(yīng)前后原子的種類及個數(shù)不會改變判斷X的化學(xué)式，依據(jù)制取漂白粉的制取方程式可寫出氯氣和燒堿溶液的反應(yīng)方程式；
（2）依據(jù)常見食物中含有的營養(yǎng)素情況分析解答，依據(jù)化學(xué)式中各元素的化合價(jià)代數(shù)和為零分析解決；
（3）依據(jù)洗滌劑的去污原理分析解答；
點(diǎn)評：此題是一道與生活相關(guān)的知識的考查，掌握質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用以及營養(yǎng)素和化合價(jià)相關(guān)知識是解題的關(guān)鍵．