3．魚類腥味產(chǎn)生的原因是由于魚身上存在有機(jī)化學(xué)物質(zhì)甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮魚時加些酒，能使甲胺等溶于乙醇并隨加熱后揮發(fā)逸去，經(jīng)過這樣烹飪的魚就不再有腥味了．下列過程與上面所述原理不相似的是（　�。�
A．用洗滌劑洗碗B．用白醋除去水垢
C．用汽油除去衣服上的油污D．用酒精將試管壁上的碘洗掉

分析 根據(jù)題意，甲胺易溶于乙醇，煮魚時加些酒除去腥味，利用的是溶解原理，據(jù)此進(jìn)行分析判斷．

解答 解：由題意，甲胺易溶于乙醇，煮魚時加些酒除去腥味，利用的是溶解原理．
A、用洗滌劑洗碗，利用的乳化作用，與上面所述原理不相似，故選項(xiàng)正確．
B、用白醋除去水垢，利用的是水垢的主要成分碳酸鈣能與醋酸反應(yīng)，與上面所述原理不相似，故選項(xiàng)正確．
C、用汽油除去衣服上的油污，利用的是汽油能溶解油污，利用的溶解原理，故選項(xiàng)錯誤．
D、用酒精將試管壁上的碘洗掉，利用的是酒精能溶解碘，利用的溶解原理，故選項(xiàng)錯誤．
故選：AB．

點(diǎn)評 本題難度不大，掌握溶解原理、乳化作用、酸的化學(xué)性質(zhì)并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．已知X是有毒且不溶于水的氣體，Y是不支持燃燒的氣體，Z是不溶于水的固體，X、Y、Z之間有如圖轉(zhuǎn)化關(guān)系．請回答下列問題：
（1）X的化學(xué)式是：CO，Z的化學(xué)式是：CaCO3；
（2）寫出Y轉(zhuǎn)化為Z的化學(xué)方程式：CO2+Ca（OH）2=CaCO3↓+H2O；
（3）“物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)”是重要的化學(xué)思想，氣體X、Y都含碳、氧元素，但它們的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)都不同，請舉出X、Y性質(zhì)不同的一個例子一氧化碳有毒而二氧化碳無毒．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．日常生活中的下列做法不正確的是（　　）
A．蚊蟲叮咬后，用牙膏涂抹患處以減輕痛癢
B．印染廠的堿性廢水，加入適量的硫酸中和
C．用濕潤PH試紙測得某溶液的pH=4
D．氫氧化鈉沾到皮膚上，用大量水沖洗后涂上硼酸溶液

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．配制20%的氯化鈉溶液時，會引起溶液中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏大的是（　�。�
A．燒杯用蒸餾水潤洗后再配制溶液
B．氯化鈉晶體不純（雜質(zhì)難溶干水）
C．用量筒取水時俯視讀數(shù)
D．轉(zhuǎn)移已配好的溶液時，有少量液體濺出

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．鐵鍋、鋁鍋是生活中常用的炊具，如圖是鐵鍋的示意圖．
（1）鐵鍋含有合金單質(zhì)Fe（寫化學(xué)式）
（2）炒菜時鐵鍋中的油著火可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕氧氣．
（3）鋁鍋輕便、耐用，其原因是密度小、表面有一層致密的氧化物保護(hù)膜．
（4）廢舊鐵鍋、鋁鍋不要隨意丟棄，應(yīng)回收利用，這樣做的意義是減少環(huán)境污染，節(jié)約金屬資源
（5）用化學(xué)方程式表示鐵比銅的活動性強(qiáng)Fe+CuSO4=FeSO4+Cu．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．“白鐵皮”是一種廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)生活的金屬材料． 某班級分兩個興趣小組開展了對“白鐵皮”相關(guān)性質(zhì)及應(yīng)用的調(diào)查研究活動．
Ⅰ．查閱資料：“白鐵皮”是指表面鍍鋅的鐵皮，不易生銹，有較強(qiáng)的耐腐蝕性．
Ⅱ．提出問題：“白鐵皮”比鐵更耐腐蝕的原因是什么？
Ⅲ．作出猜想：
第一小組猜想：“白鐵皮”表面鋅的化學(xué)性質(zhì)沒有鐵活潑，所以不易被腐蝕；
第二小組猜想：“白鐵皮”耐腐蝕是因?yàn)楸砻娴匿\對鐵起到了保護(hù)作用；
你認(rèn)為第一小組猜想是錯誤的，請用一個反應(yīng)的事實(shí)向該小組同學(xué)說明Zn+FeSO4═ZnSO4+Fe（用化學(xué)方程式表示）．
IV．進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：
【目的】測定“白鐵皮”的中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
第一組實(shí)驗(yàn)：剪取一塊質(zhì)量為m1克的“白鐵皮”，放入燒杯中，加入足量稀鹽酸，反應(yīng)一段時間后，立即將剩余鐵皮取出，洗滌、小心烘干、稱量，質(zhì)量為m2克．
【現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)稀鹽酸加入時，觀察到“白鐵皮”表面產(chǎn)生氣泡，相關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式是Zn+2HCl═ZnCl2+H2↑．但一段時間后反應(yīng)速率突然減小，表明鋅已經(jīng)完全反應(yīng)，此時，應(yīng)立即將剩余鐵皮取出．
【結(jié)論】小組同學(xué)根據(jù)實(shí)驗(yàn)測定數(shù)據(jù)，計(jì)算出該“白鐵皮”中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{m_{1}-m_{2}}{m_{1}}$×100%（用字母表達(dá)）．
【反思】1．若取出的剩余鐵皮不清洗，會導(dǎo)致測得鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏�。ㄌ睢捌蟆�、“偏小”或“不變”）．檢驗(yàn)剩余鐵皮表面已洗凈的方法是取最后一次洗滌液，滴加硝酸銀溶液，無白色沉淀產(chǎn)生．
      2．實(shí)驗(yàn)操作中，洗凈的鐵片一定要小心烘干，主要是為了防止鐵片被氧化．
      3．小組中有同學(xué)認(rèn)為該方案可能導(dǎo)致測得鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)偏大，你認(rèn)為可能的原因是部分鐵和稀鹽酸反應(yīng)．（寫出一點(diǎn)即可）
第二組實(shí)驗(yàn)：針對第一組實(shí)驗(yàn)方案的不足，第二組的同學(xué)查閱資料得知，鋅和氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成鋅酸鈉（Na2ZnO2）和氫氣，
鐵不能與強(qiáng)堿溶液反應(yīng)．于是設(shè)計(jì)了如圖所示裝置．
【原理】寫出鋅和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式Zn+2NaOH═Na2ZnO2+H2↑，該反應(yīng)的基本類型為置換反應(yīng)．
【裝置】圖中導(dǎo)管a的作用是使分液漏斗和錐形瓶內(nèi)氣壓相同，NaOH溶液能順利滴下．
【步驟】檢查氣密性，將藥品裝入各儀器中，連接好裝置，
進(jìn)行以下操作：
①記錄C中液面位置；②待B中不再有氣體產(chǎn)生并恢復(fù)至室溫；③向B中滴加足量NaOH溶液；④上下移動C，使干燥管和C中液面相平．
則正確的操作步驟為：④→①→③→②→④→①
【結(jié)論】若實(shí)驗(yàn)中“白鐵皮”樣品質(zhì)量為1g，測得生成氫氣的體積為11.2mL（標(biāo)準(zhǔn)狀況下氫氣的密度為
0.0899g/L），則“白鐵皮”中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.25%（結(jié)果保留兩位小數(shù)）．
【應(yīng)用】1．生活中，不能用鋼絲球打磨“白鐵皮”表面，原因是會破壞表面的鋅鍍層．
       2．工廠不能（填“能”或“不能”）用“白鐵皮”桶長期盛放稀硫酸溶液，理由是Zn+H2SO4═ZnSO4+H2↑，F(xiàn)e+H2SO4═FeSO4+H2↑（用化學(xué)方程式表示）．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

15．小明繪制了如圖所示A、B兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線：
（1）曲線A和B的交叉點(diǎn)M表示的含義是40℃時，A、B物質(zhì)的溶解度相等；
（2）若A中含有少量B提純A，可采用的提純方法是降溫結(jié)晶；
（3）將50℃時A、B兩種物質(zhì)均達(dá)到飽和的同一溶液降到10℃，過濾、分離出晶體后，所得溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的關(guān)系是：A＜B（填“＞”、“＜”或“=”）；
（4）50℃時將70gA物質(zhì)加入100g水中，經(jīng)充分溶解所形成的溶液是飽和（選填“飽和”或“不飽和”）溶液．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．工業(yè)上有如圖工藝流程：（石灰石中的雜質(zhì)高溫不分解且不溶于水）試回答：

（1）燃燒石灰石發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是CaCO3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO2↑．
（2）加入試劑①該反應(yīng)屬于放熱反應(yīng)（填“吸熱”或“放熱”）操作a的名稱是過濾，實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行此操作時，用到的玻璃儀器除玻璃棒、燒杯外，還需要漏斗．
（3）生產(chǎn)過程中，為了節(jié)約成本，會把有用的產(chǎn)物重新循環(huán)利用，該工藝可循環(huán)使用的物質(zhì)是H2O、CO2（填化學(xué)式）．此工藝最后得到的碳酸鈣和原石灰石的不同點(diǎn)是生成的碳酸鈣是純凈物，石灰石是混合物．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．甲乙兩工廠的生產(chǎn)污水中各含有下列五種離子中的三種（兩廠含有一種相同的離子）：H+、Cu2+、K+、NO3-、OH-．若兩廠單獨(dú)排放都會造成嚴(yán)重污染，若將兩廠的污水按一定比例混合，沉淀后污水會變成只含有一種溶質(zhì)的無色澄清溶液，此溶液可做化肥．下列關(guān)于污水的分析，正確的是（　�。�
A．K+和OH-來自同一工廠B．Cu2+和K+來自同一工廠
C．OH-和Cu2+來自同一工廠D．H+和K+來自同一工廠

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案