【題目】生活離不開(kāi)化學(xué),下列做法合理的是________。
A.用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
B.為保持肉制品鮮美加入過(guò)量的亞硝酸鈉
C.用SO2熏蒸紅薯粉絲使其色澤變白
D.霉變的大米用水清洗后可以食用
【答案】A
【解析】
A、小蘇打是碳酸氫鈉,它和發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的酸反應(yīng),生成二氧化碳?xì)怏w,氣體在受熱時(shí)膨脹使面包發(fā)軟,可用于焙制糕點(diǎn),選項(xiàng)A做法正確;
B、亞硝酸鈉屬于工業(yè)用鹽,是有毒物質(zhì),不能代替食用鹽,選項(xiàng)B做法錯(cuò)誤;
C、二氧化硫氣體有毒,不能用來(lái)熏蒸紅薯粉條,會(huì)危及人體健康,選項(xiàng)C做法錯(cuò)誤;
D、霉變的大米含有黃曲霉素有害的化學(xué)物質(zhì),食用會(huì)引發(fā)疾病,選項(xiàng)D做法錯(cuò)誤。故選:A。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列關(guān)于水的說(shuō)法,正確的是( 。
①水由氫氣和氧氣組成;
②一個(gè)水分子中含有一個(gè)氫分子和一個(gè)氧原子;
③水由水分子構(gòu)成;
④化學(xué)反應(yīng)中分子可以再分成原子,而原子不可以再分。
A.①②B.③④C.②③D.①④
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》增加了PM2.5監(jiān)測(cè)指標(biāo)。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的可吸入顆粒物。下列不影響該項(xiàng)檢測(cè)結(jié)果的是
A.氫氣燃燒B.露天焚燒垃圾C.燃放鞭炮D.工廠排放廢氣
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列幾種物質(zhì)中,其主要成分不屬于人體所需基本營(yíng)養(yǎng)素的是________。
A.白酒
B.白面
C.白糖
D.白開(kāi)水
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】下列物質(zhì)的用途僅與其物理性質(zhì)有關(guān)的是
A.用銅制作導(dǎo)線
B.用氫氣作高能燃料
C.用氮?dú)庾鳠襞萏畛錃?/span>
D.用二氧化碳滅火
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】從H、O、C、N、Ca、Na六種元素中選擇適當(dāng)?shù)脑匕匆筇羁眨?/span>
(1)用適當(dāng)?shù)臄?shù)字和符號(hào)填空:
①二個(gè)鈉離子______;②三個(gè)氫氧根離子_______;③硝酸銨中顯﹣3價(jià)的氮元素________;
(2)寫(xiě)出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式:
①天然氣的主要成分是_______; ②能用于人工降雨的物質(zhì)是_______
③水溶液呈堿性的氮肥是_______;④具有優(yōu)良導(dǎo)電性的非金屬單質(zhì)是______
⑤作建筑材料的鹽是______________.
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:
【題目】定義:在一定_____下,向_____的溶劑里加入某溶質(zhì),當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時(shí)得到溶液,叫做_____。
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