Question

山水永嘉，文化永嘉，更是舌尖上的永嘉．南來北往的游人到了永嘉都不會忘記品嘗楠溪江豆腐．在豆腐加工時需加入凝固劑，凝固劑的化學成分是什么？通過查資料獲悉：凝固劑中可能含有Na₂SO₄、Ca（OH）₂、MgCl₂、NaCl等，為驗證其成分，小白，小水和小洋進行了如下實驗：

實驗	實驗操作	實驗現(xiàn)象
1	取少量凝固劑溶液于試管中，加入幾滴無色酚酞試液	仍為無色溶液
2	再取少量凝固劑溶液于試管中，加入適量的Ba（NO3）2溶液和過量稀HNO3	有白色沉淀
3	取實驗2中的適量濾液于試管中，加入適量的AgNO3溶液和稀HNO3	有白色沉淀

（1）根據(jù)以上現(xiàn)象，凝固劑溶液中肯定沒有

 

；
（2）寫出實驗3中出現(xiàn)的白色沉淀物質(zhì)的化學式

 

．

Answer 1

考點：鹽的化學性質(zhì),堿的化學性質(zhì)

專題：常見的鹽 化學肥料

分析：可以根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)和發(fā)生的化學反應(yīng)的現(xiàn)象，并結(jié)合題目提供信息分析解答；
考慮氫氧化鈣溶液顯堿性，可使酚酞試液變紅；考慮硫酸鋇和氯化銀不溶于稀硝酸．

解答：解：
（l）氫氧化鈣溶液顯堿性，可使酚酞試液變紅；取少量凝固劑溶液于試管中，加入幾滴無色酚酞溶液，試液不變色，說明不含堿性物質(zhì)，即不含有氫氧化鈣；
故答案為：Ca（OH）₂（或氫氧化鈣）；
（2）取實驗2中的適量濾液于試管中，加入少量的AgNO₃溶液和稀HNO₃，有白色沉淀，說明濾液中含有氯離子，因為氯離子和銀離子可以結(jié)合生成氯化銀沉淀；
故答案為：AgCl．
故答案為：（1）Ca（OH）₂；（2）AgCl．

點評：本題考查了指示劑的變色情況及常見離子的檢驗方法，要求同學們在解答時要考慮細致，掌握相關(guān)知識．