Question

（2011?虹口區(qū)一模）生活中常見(jiàn)的變化屬于化學(xué)變化的是（　　）

A．滴水成冰

B．西芹榨汁

C．蘋(píng)果釀醋

D．沖泡咖啡

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、滴水成冰的過(guò)程中只是水的狀態(tài)發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、西芹榨汁的過(guò)程中只是從西芹中分離出汁液，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、蘋(píng)果釀醋的過(guò)程中有新物質(zhì)醋酸等生成，屬于化學(xué)變化．
D、沖泡咖啡的過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．