Question

廚房就是一個(gè)化學(xué)世界，包含了很多化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)回答：

（1）番茄、青菜等食品主要為人體提供的營(yíng)養(yǎng)素是___________；

（2）膨化食品常采用充氣包裝，充入的氣體可能是__________；

（3）打開天然氣灶，天然氣的主要成分燃燒的化學(xué)方程式為__________________________；

（4）在炒菜時(shí)，不小心油鍋著火了，迅速用鍋蓋蓋滅，該滅火的原理是_____________。

Answer 1

（1）維生素  （2）氮?dú)猓ɑ蚨�氧化碳�?nbsp; （3）CH₄＋2O₂CO₂＋2H₂O  （4）隔絕空氣（或氧氣）。

【解析】看答案即可。

【相關(guān)知識(shí)點(diǎn)】營(yíng)養(yǎng)素、空氣成分、甲烷的性質(zhì)、滅火原理。