Question

閱讀下面科普短文。

固體酒精，因使用、運(yùn)輸和攜帶方便，燃燒時(shí)對環(huán)境的污染較少，與液體酒精相比更安全，因此廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)、旅游業(yè)和野外作業(yè)等。使用時(shí)用一根火柴即可點(diǎn)燃，燃燒時(shí)無煙塵，火焰溫度均勻，溫度可達(dá)到600 ℃左右。

固體酒精并不是固體狀態(tài)的酒精（酒精的熔點(diǎn)是-114.1 ℃），而是將工業(yè)酒精中加入凝固劑使之成為固體型態(tài)。醋酸鈣是一種制作固體酒精時(shí)用的凝固劑，醋酸鈣易溶于水而難溶于酒精，當(dāng)兩種溶液相混合時(shí)，醋酸鈣在酒精中成為凝膠析出，液體便逐漸從渾濁到稠厚，最后凝聚為一整塊，得到固體酒精，下面是制作方法。

藥品：醋精（30%的醋酸溶液），工業(yè)酒精（95%的乙醇溶液），碳酸鈣

步驟：

Ⅰ 將醋精慢慢加入碳酸鈣中，直到不再產(chǎn)生氣泡為止。醋酸（CH₃COOH）與碳酸鈣反應(yīng)生成醋酸鈣[(CH₃COO)₂Ca]、水和二氧化碳。

Ⅱ 將所得溶液制成飽和溶液。

Ⅲ 向溶液中慢慢加入工業(yè)酒精。注意：一開始酒精會(huì)劇烈沸騰，需慢慢倒入。

Ⅳ 溶液冷卻后，即可得到固體酒精。

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：

（1）固體酒精屬于______（填“純凈物”或“混合物”）。

（2）醋酸與碳酸鈣反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______。

（3）固體酒精并不是固體狀態(tài)酒精的原因是_______。

（4）實(shí)驗(yàn)中用到的物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是______（填字母序號(hào)）。

     A．乙醇（C₂H₅OH）     B．醋酸（CH₃COOH）     C．CaCO₃

（5）Ⅱ中將生成的不飽和醋酸鈣溶液制成飽和溶液的方法是______。

Answer 1

（1）混合物

（2）CaCO₃ + 2CH₃COOH === (CH₃COO)₂Ca + H₂O + CO₂↑

（3）酒精的熔點(diǎn)是-114.1 ℃，通常情況下不是固體                                                             　

（4）AB                    （5）蒸發(fā)溶劑