分析:本題考查學生對物理變化和化學變化的確定.判斷一個變化是物理變化還是化學變化,要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質,生成其他物質的是化學變化,沒有生成其他物質的是物理變化.
解答:解:A、光合作用吸收二氧化碳和水,生成氧氣和有機物,有新物質生成,屬于化學變化,故A錯;
B、食物消化是在消化酶的作用下,把不能被人體吸收的大的微粒,分解成能被人體吸收的小的微粒的過程,有新物質生成,屬于化學變化,故B錯;
C、瓷碗破碎只是形狀發(fā)生了變化,沒有新物質生成,屬于物理變化,故C正確;
D、煤氣燃燒生成二氧化碳等物質,有新物質生成,屬于化學變化,故D錯.
故選C.
點評:搞清楚物理變化和化學變化的本質區(qū)別是解答本類習題的關鍵.判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質.一般地,物理變化有物質的固、液、氣三態(tài)變化和物質形狀的變化.