燒菜用的鐵鍋，主要是利用鐵的
導熱
導熱
的性質(zhì)；鐵鍋長期在
潮濕的
潮濕的
環(huán)境中易生銹．
分析：根據(jù)金屬的物理性質(zhì)進行分析判斷；鐵制品放在空氣中易與氧氣和水發(fā)生反應(yīng)生成鐵銹．
解答：解：燒菜用的鍋必須具有良好的導熱性，故生活中常用鐵鍋炒菜，主要利用了鐵的導熱性．
常溫下，鐵在干燥的空氣中與氧氣不反應(yīng)，但在潮濕空氣中長期放置易與氧氣和水發(fā)生反應(yīng)生成鐵銹．
故答案為：導熱；潮濕的．
點評：本題難度不大，掌握金屬的物理性質(zhì)、鐵生銹的條件即可正確解答本題．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

13、燒菜用的鐵鍋，主要是利用鐵的
導熱
性質(zhì)；鐵鍋長期在
潮濕的空氣
中易生銹，鐵銹的主要成分中鐵呈
+3
價．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

燒菜用的鐵鍋，主要是利用鐵的______性質(zhì)；鐵鍋長期在______中易生銹，鐵銹的主要成分中鐵呈______價．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2009-2010學年內(nèi)蒙古包頭五中九年級（上）期中化學試卷（解析版） 題型：填空題

燒菜用的鐵鍋，主要是利用鐵的    性質(zhì)；鐵鍋長期在    中易生銹，鐵銹的主要成分中鐵呈    價．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2010-2011學年廣東省中山市求實學校九年級（上）第三次月考化學試卷（解析版） 題型：填空題

燒菜用的鐵鍋，主要是利用鐵的    的性質(zhì)；鐵鍋長期在    環(huán)境中易生銹．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案