鮮度保持卡（如圖）以紙片為載體，以食用酒精（C2H5OH）和檸檬酸為原料制成。經(jīng)常用于蛋糕、面包、月餅等食品包裝內(nèi)，能在被保鮮食品的周圍形成一定濃度的氣相保護(hù)層，從而達(dá)到保鮮的目的。

（1）酒精屬于______（填“單質(zhì)”或“化合物”）。

（2）酒精揮發(fā)形成氣相保護(hù)層的過程發(fā)生的是______（填“物理”或“化學(xué)”）變化。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：遼寧省2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：填空題

厲害了我的國(guó)！厲害了復(fù)興號(hào)！復(fù)興號(hào)動(dòng)車組列車（如右下圖）是由中國(guó)鐵路總公司牽頭組織研制、具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、達(dá)到世界先進(jìn)水平的動(dòng)車組列車。

（1）列車?yán)锰蓟迮c接觸網(wǎng)接觸來獲取電。碳滑板通常用石墨制成，是因?yàn)槭哂衉____________性；石墨在常溫下，受日光照射或與空氣、水分接觸都不容易起變化，說明其化學(xué)性質(zhì)________。

（2）列車軌道建設(shè)中常用鋁和氧化鐵(化學(xué)式為Fe2O3)在高溫條件下發(fā)生反應(yīng)，生成熔融狀態(tài)下的鐵單質(zhì)對(duì)鋼軌中的縫隙進(jìn)行焊接。其反應(yīng)的化學(xué)方程式為：Fe2O3＋2Al X＋2Fe，則X的化學(xué)式為_______

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：湖南省長(zhǎng)沙市2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：填空題

如圖是a、b、c三種固體物質(zhì)的溶解度曲線．據(jù)圖回答下列問題．

(1)t2℃時(shí)，a、b、c三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是___________

(2)將相同質(zhì)量t2℃時(shí)的a、b、c飽和溶液的溫度降低到t1℃時(shí)，析出晶體最多的是___．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：湖南省長(zhǎng)沙市2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：單選題

保護(hù)環(huán)境利在千秋，功在當(dāng)代。為了保護(hù)環(huán)境，你認(rèn)為下列措施切實(shí)可行的是 ( )

①大量砍伐森林，作為燃料代替燃煤 ②合理使用化肥、農(nóng)藥 ③使用風(fēng)力、水力發(fā)電代替火力發(fā)電 ④控制煙花爆竹的燃放 ⑤控制生活污水和工業(yè)廢水的排放

A. 只有②③④⑤ B. 只有①③④⑤

C. 只有①③⑤ D. ①②③④⑤

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：北京市石景山區(qū)2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：填空題

用如圖裝置進(jìn)行氧氣制取和性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)。

（1）先向A中加入過氧化氫溶液，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。

（2）再將紅熱的細(xì)鐵絲放入B中，觀察到的現(xiàn)象是______。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：北京市石景山區(qū)2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：單選題

生活中的下列物質(zhì)，不屬于溶液的是

A. 蔗糖水 B. 蒸餾水 C. 食鹽水 D. 礦泉水

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：北京市石景山區(qū)2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：單選題

下列符號(hào)中，表示2個(gè)氫分子的是

A. H2 B. 2H C. 2H2 D. 2H2O

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省鹽城市濱�？h2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：單選題

對(duì)下列詞語的有關(guān)化學(xué)原理解釋不合理的是（　�。�

A. 鉆木取火﹣﹣使溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)

B. 煽風(fēng)點(diǎn)火﹣﹣為燃燒提供足夠多的氧氣

C. 火上澆油﹣﹣隔絕空氣

D. 釜底抽薪﹣﹣隔絕可燃物

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源：吉林省長(zhǎng)春新區(qū)2019屆九年級(jí)上學(xué)期期末考試化學(xué)試卷 題型：單選題

空氣是一種寶貴的資源,空氣中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體是

A. 稀有氣體 B. 二氧化碳 C. 氧氣 D. 氮?dú)?/p>

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案